Hak edilmeden unutulmuş eski bir içki. Baharatlı limonata gibi çok lezzetli. Kışın sıcak formda iyidir ve yaz aylarında soğutulmuş içecek içmek hoştur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - limon - 1 adet;
- - bal - 4 yemek kaşığı;
- - zencefil - 1 cm'lik bir parça;
- - karanfil - 4-6 adet;
- - tarçın - 1 çubuk.
Kullanım kılavuzu
1
İçme suyu kullanın, 1, 5 litre alın. Tarif sıvı taze bal için tasarlanmıştır. İstenirse, kısmen şeker ile değiştirilebilir. Limon suyu, içeceğin tatlı tadını iyi seyreltir, bu nedenle yeterince büyük miktarda bal genel izlenimi bozmaz.
2
Balla birlikte suya karanfil, dilimlenmiş tarçın ve ince doğranmış zencefil ekleyin. Suyu ateşli yiyeceklere koyun, kompozisyonu kaynatın. Isıtmayı en aza indirgeyerek, gelecekteki sbiteni 5-7 dakika kaynatın. Kaynatma sırasında, bileşimin yüzeyinde köpük oluşmalıdır. Baharatlar dibe çöktüğünde ateşi kapattıktan sonra çıkarın.
3
Limonu yıka, kes ve suyu yarımlardan ayrı bir kaba sık. Bir itici ve bir elek kullanarak limon suyunu sıkabilirsiniz. Bitmiş limon suyunu toplam kaynamış kütleye dökün, karıştırın. Şimdi içecek filtrelenebilir. Çay gibi sıcak, ılık veya tamamen buzla soğutulmuş hazır içilir. Her şey ruh haline ve mevsime bağlıdır.
4
Sbitniya için malzemeler koşullara göre değiştirilebilir. Örneğin, limon suyunu kireç veya portakal suyu ile değiştirmeyi deneyin. İçeceğin biraz farklı bir tadını alın. Daha nane tadı için birkaç dal taze nane veya limon balsamı ekleyin.