Pizza, dünyanın en popüler İtalyan yemeğidir. Başlangıçta, bu yemek fakirlerin yemeği olarak kabul edildi, yiyecek kalıntılarını (peynir, domates, vb.) Bir hamur kekine koydu ve fırında pişirdiler. Bugün, bu yemeğin yaklaşık birkaç düzine farklı türü var, farklı ülkelerde pizzayı yerel tatlara uyarlıyor, ince ve kalın, maya ve mayasız hamur üzerinde, çok çeşitli her türlü dolguyla - sebze, balık, et ve hatta meyve.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 4 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 4 yemek kaşığı. mayonez yemek kaşığı;
- - 9 yemek kaşığı. yemek kaşığı un (slaytsız);
- - 2 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - dolgu kesinlikle herhangi bir ürün olabilir (peynir, mantar, kıyma, sosis, domates, biber, otlar, vb.)
Kullanım kılavuzu
1
Derin bir kapta, hamuru yoğurun, bunun için yumurta, ekşi krema, mayonez ve elenmiş un ekleyin, pürüzsüz olana kadar tüm içeriği bir çırpma teli veya bir karıştırıcı ile çırpın (hamur kıvamında sıvı olmalıdır).
2
Doldurma için hazırlanan malzemeleri (sosis, mantar, salatalık turşusu vb.) İnce şeritler halinde kesin, yeşillikleri doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
3
Pişmiş hamuru, bitkisel yağ ile yağlanmış multicooker kasesine dökün. Üzerine dilimlenmiş ürünler koyun, otlar ve rendelenmiş peynir serpin. İstenirse, üst pizza tabakası ek olarak mayonez dökebilir.
4
Multicooker'da “Pişirme” veya “Multi-cook” modunu seçiyoruz ve pişirme zamanlayıcısını 40 dakikaya ayarlıyoruz Bip sesi duyulduktan sonra pişirme işleminin sona erdiğini belirtmek için multicooker'ı kapatın ve pizzayı biraz soğumaya bırakın.
Dikkat et
Modern mutfak aletlerinin ortaya çıkmasıyla, pizza yapma süreci daha da hızlı ve kolay hale geldi, şimdi sadece fırında değil, aynı zamanda yavaş ocakta da yapılabilir.