Bu kekler yeterince çabuk hazırlanır ve lezzetli ve doyurucudur! Atıştırmalık sorununa çözüm olacaklar ve etrafta kayıtsız insanları bırakmayacaklar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 750 g un;
- - 350 ml süt;
- - 3 yumurta;
- - 4-6 orta boy patates;
- - 150 g tereyağı;
- - dereotu, tuz;
- - 1 soğan (büyük).
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı ince doğrayın ve kızarana kadar yağda bir tavada kızartın. Sonra dereotu da ince ince doğrayın.
2
Pişmiş patates püresinde altın soğan, 50 gr tereyağı, 100 ml süt ve dereotu (patates püresi ile ilgili takdir yetkisine göre) ekleyin. Her şeyi karıştırın. Keklerin doldurulması hazır.
3
Hamurun hazırlanması: süt, un ve biraz tuza yumurta ekleyin. Sonra pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur çok elastik olmalıdır. Bundan sonra, yuvarlamanız gerekir.
4
15-20 cm çapında ekmeği için kupalar kesin Gelecekteki ekmeği için hazırlıklar bir tabağa katlanmalı, birbirine yapışmaması için un serpilmelidir.
5
Ortaya çıkan hamur bardakları, "altın kabarcıklar ve noktalar" görünene kadar kuru bir tavada kızartılmalıdır. Bu bir hazırlık işaretidir.
6
Kızarmış kekleri eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve ortaya çıkan her patates dolumunu ortaya koyun. Sonra ikiye katlayın ve tekrar yağla üste koyun. Pastalar hazır! Yağın emilmesi için yaklaşık 30 dakika yatmaları önerilir.