Ev yapımı alkollü kokteyllerle konukları şaşırtmak isteyen metresler, ünlü Baileys likörünün bir analoğunu hazırlayabilir. Hassas kremsi bir tada sahip hafif bir içecek şüphesiz herkese hitap edecektir.
Tarifini seç
4 kişi için ev yapımı kremalı likör hazırlamak için 200 g votka, 2 çay kaşığı hazır kahve, bir kutu yoğunlaştırılmış süt gerekir. Ayrıca, hazırlanan “Mucize” çikolata kokteyli (“Mucize Çikolata”) - 2 küçük paket, bir torba vanilya şekeri hazırlayın.
Hızlı bir kokteyl hazırlamak, yaklaşık yarım saat demlendirin. Hazırlanan bileşenler ayrı bir kapta bir karıştırıcı ile karıştırılır (tercihen bir karıştırıcı kullanılarak). Karışımı demlenmeye bırakın - likörün tüketilmeden iki saat önce hazırlanması daha iyidir. İçecek çok sıvı ise, gerçek bir krem likörü gibi bir kıvam elde etmek için biraz nişasta ekleyin.
Karamel Likör
Ayrıca yoğunlaştırılmış sütten hafif bir lezzet ile karamel likörü de yapabilirsiniz. Hazırlanan içecek yaklaşık iki ay boyunca buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanır.
10 porsiyon için bir kutu haşlanmış yoğunlaştırılmış süt (400 g) ve 100 ml koyu rom almanız gerekir. Yoğunlaştırılmış süt kendi başınıza pişirilebilir - bunun için, daha önce çıkarılmış sargı ile kavanozu suyla bir tavaya koyun, yüksek ateşte kaynatın, ısıyı ortama indirin. Buharlaştıkça su ekleyerek 4 saat pişirin. Yoğunlaştırılmış süt pişirildiğinde kavanoz soğutulmalıdır.
Soğutulmuş yoğunlaştırılmış süt kavanozunu açın ve içindekileri bir kaseye koyun. Bir çırpma teli kullanarak, karışım üniform olana kadar romu karıştırın, bir şişeye dökün ve mantarı kapatın. Şişe buzdolabına yerleştirilebilir ve birkaç hafta orada saklanabilir veya soğuduktan sonra tüketilebilir.