Bir kez evde böyle kurabiye pişirmeye çalıştıktan sonra, mağaza meslektaşlarına geri dönmeyeceksiniz!
Tarifini seç
İsveç yulaf ezmeli kurabiye
Sonuç olarak, IKEA mağaza zincirinde satın alabileceğinize çok benzeyen çerezler alırsınız.
İhtiyacınız olacak:
- 120 g un;
- 140 g tereyağı;
- 200 g yulaf ezmesi "Herkül";
- bir tutam vanilin;
- 2 yumurta
- bir tutam tuz;
- 300 g şeker.
hazırlanması:
Tereyağını eritin ve soğutun.
Yulaf ezmesini bir işlemci ile küçük, biraz heterojen bir kırıntıya öğütün.
Yulaf ezmesi buğday unu, şeker, birkaç tutam vanilin ve tuz ekleyin.
Yağı ve yumurtayı dökün, pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın ve ortaya çıkan hamuru bir saat buzdolabına koyun.
Fırını 200 dereceye kadar ısıtın ve fırın kağıdıyla kaplayan bir fırın tepsisi hazırlayın.
Hamurdan büyük yuvarlak kütükler oluşturun, bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika boyunca fırına gönderin.
Ceviz Yulaf Ezmeli Kurabiye
Herkes tuhaf acıları nedeniyle hamur işlerinde cevizleri sevmez, ancak yulaf ezmesi hamur işlerine benzersiz bir tat verir!
İhtiyacınız olacak:
- 300 g buğday unu;
- 300 g yulaf gevreği "Herkül";
- 300 g tereyağı;
- 2 yumurta
- 2 çay kaşığı kabartma tozu;
- 300 g şeker;
- 1 yemek kaşığı tarçını;
- 300 gr ceviz.
hazırlanması:
Pişirmeden kısa bir süre önce buzdolabından yağı alın, böylece yumuşar.
Cevizleri kuru bir tavada kızartın ve kaba doğrayın.
Tereyağını yumurta ile çırpın.
Hamuru un, tarçın ve kabartma tozu ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın. Kıyılmış fındık ve yulaf ezmesi dökün, iyice karıştırın.
Hamur oldukça sıvı olacak, bu yüzden kaşıkla bir fırın tepsisine koyun.
15 dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına gönderin.