Yoğurtlu meyve salatası lezzetli, hafif ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Bu tür salatalar genellikle yaz aylarında taze meyveler ve meyvelerden hazırlanır, ancak kışın kuru meyvelerden de hazırlanan bu vitamin inceliğine kendinizi hazırlayabilirsiniz.
Tarifini seç
Tatmak için meyve salataları yoğurt ile iyi gider. Yoğurt görünümünün çeşitli versiyonları vardır. Birincisine göre, melek peygamber İbrahim'e bu fermente süt ürününün hazırlanmasının sırrını anlattı. İkinci versiyona göre, çölde sık sık geçiş yapan göçebe halklar sayesinde yoğurtlar ortaya çıktı. Bu geçişler sırasında süt kıvrıldı ve meyve ve çilek parçaları ile yendi. Yoğurtlu meyve salataları bu şekilde ortaya çıktı.
Karışık meyve salatası
Çeşitli meyveler salatası aşağıdaki malzemelerden hazırlanabilir (4 porsiyon için):
- mandalina - 2 adet;
- kivi - 2 adet;
- muz - 2 adet;
- elma - 2 adet;
- 150 ml yoğurt.
Muzları soyun ve ince halkalar halinde kesin. Elmaları yıkayın, ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve küpler halinde kesin. Mandalina ve kiviyi aynı şekilde soyun ve kesin.
Hazırlanan meyveleri güzel bir salata kasesine koyun, yoğurt dökün. İstediğiniz gibi tatlı veya klasik şekersiz yoğurt kullanabilirsiniz. Bu salatası üzüm, kuru erik veya diğer meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Mevsime bağlı olarak, herhangi bir meyve ve çilek kullanabilirsiniz, ancak bunları bir elma ile birleştirdiğinizden emin olun.
