Her zaman sevdiklerinizi ve akrabalarınızı memnun etmek istersiniz. Tabii ki, her şeyden önce, onları lezzetli ikramlarda tedavi edebiliriz. Bugün çay veya kahve için lezzetli bir tatlı hazırlayacağız. Salyangoz kurabiyesi olacak. Çok kolay hazırlanır ve büyük masraf gerektirmez.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 200 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı. un
- 2 tavuk yumurtası
- 1 yemek kaşığı. şeker
- 2 çay kaşığı kakao
Kullanım kılavuzu
1
Un, tereyağı, şeker ve yumurtaları bir kasede birleştirin, sonra iyice karıştırın. Kurabiye hamurunu yoğurmalıyız, sonra hamuru yaklaşık 5-10 dakika buzdolabına koymalıyız, böylece hamurdaki tereyağı biraz donar.
2
Sonra hamuru buzdolabından çıkarırız ve iki eşit parçaya böleriz: bir kısmını vanilya ile yoğurun ve diğerine kakao ekleyin ve iyice yoğurun. Streç filmi masaya yaydıktan ve üzerine bir parça hamur yuvarladıktan sonra. Diğer hamurda da aynısını yapıyoruz. Çikolata hamurundan sonra vanilyaya yayıldık ve yapışkan filmi dikkatlice çıkarın. Ortaya çıkan hamur katmanını bir ruloya yuvarlar ve sonra hamurumuzu 1 saat boyunca dondurucuya göndeririz. Bir süre sonra, hamuru çıkarırız, ince parçalar halinde keseriz ve yiyecek kağıdı ile örtmeniz gereken bir fırın tepsisine yayarız.
3
Çerezlerimizin pişirilmesine yöneliyoruz. İlk önce fırını 180 dereceye kadar ısıtmanız gerekir. Çerezler 20-25 dakika içinde oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır. Ana şey onu kurutmak değil, çünkü o zaman çok parçalanacak. Pişirme sırasında hazır bir tahta kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol etmek gerekir, hamur yapışmaz yapmaz alabilirsiniz. Karaciğerin soğuduğunda, pembe ve gevrek hale geldiğinde soğumasına izin vermek gerekir. İsteğe bağlı olarak, üst kaynamış yoğunlaştırılmış süt, herhangi bir krem ile yağlanabilir.