Bu tarife göre böreklerin alışılmadık derecede hassas ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalık olarak mükemmeldir. Ve çok hızlı bir şekilde hazırlanırlar - eğer konuklar zaten kapının önündeyse onları pişirmek için zamanınız olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 küçük kabak (250 g)
- - 1 yumurta
- - 50 g beyaz peynir
- - 3 yemek kaşığı un
- - Yeşiller tadı
- - Kızartma için bitkisel yağ
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, bir kabak hazırlamanız gerekir. Akan su altında yıkayın ve soyun.
2
Sonra, orta bir rende üzerinde kabak rendeleyin ve tüm fazla sıvının cam olması için bir kevgir içine bırakın.
3
Uygun bir yemek alın ve yumurtayı kırın ve bir çırpma teli ile hafifçe dövün. Kabak ekleyin ve iyice karıştırın.
4
Beyaz peyniri kaba bir rende üzerine sürün ve yeşillikleri durulayın ve ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın.
5
Bitkisel yağı tavaya dökün ve ısınmasını bekleyin.
Hamuru bir çorba kaşığı ile bir tavaya koyun ve her iki tarafta krepleri kızartın. Çok hızlı kızarırlar, altın bir kabuk hazırlığın bir göstergesidir.
6
Börekleri tavadan çıkarın ve böreklerin daha az yağlı olması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin. Peçete fazla yağı emer. Daha iyi sıcak servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Kabak gençse ve cilt hala yumuşak ve inceyse - bırakabilirsiniz.
Bu durumda tuz gerekli değildir - beyaz peynir nedeniyle krepler orta derecede tuzlu olacaktır.