Evde hazırlanan votka kalitesi fabrikadan daha yüksek bir büyüklük sırasıdır. Hata, fabrikalarda dikkat edilmeyen ürünün zayıf temizliğidir. Tabii ki, bazı votka markaları her şeyi kontrol altında tutar, ürünlerinin kalitesi oldukça yüksektir. Evde votka yapmak için biraz zaman alacaktır, bu yüzden sabırlı olmak daha iyidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 6 kg şeker.
- 200 gr. maya.
- 30 litre su.
- hala kaçak içki.
- tatlandırıcı katkı maddeleri: kuş üzümü
- dereotu
- fındık ve diğerleri
Kullanım kılavuzu
1
28 litre su alın ve 6 kg şeker ekleyin, iyice karıştırın. Mayayı 2 litre ılık suda seyreltin ve suya şekerle ekleyin. Aroma için frenk üzümü, kiraz veya dereotu dalları ekleyin. Çeşitli fındık veya çilek türleri yapacak.
2
6-8 gün demlemek için ılık bir yere koyun.
3
Moonshine'i hala bağlayın ve elde edilen tentürü yavaş modda 75-85 derecelik sabit bir sıcaklıkta damıtın. Saf bir ürün yaklaşık 6 litre olmalıdır.
4
Votka'yı fusel yağlarından temizleyin. Bunu yapmak için, 6 litre ürün başına 4-6 gram potasyum permanganat ekleyin. Biraz bekletin ve bir çökelti oluştuğunu gördüğünüz anda votkayı dikkatlice boşaltın. Fusel yağları çökelir. Böyle bir prosedürden sonra votka rengi değişmez. Düzenli bir filtre kabından geçebilirsiniz. Kartuşlar, çeşitli toksik maddeleri iyi emen aktif karbon içerir.
5
Votkayı soğutun ve tadına başlayın. Moonshine kokusu ve tadı olmamalıdır.