Beslenme uzmanları, bu ürün negatif kalori içeriğine sahip olduğundan daha fazla kereviz yemeyi tavsiye ediyor. Vücut kereviz sindirimine emilenden daha fazla enerji harcar. Kereviz çorbası birçok diyetin temelidir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 400 g kereviz sapı
- 6 orta boy soğan
- küçük çatal beyaz lahana
- 3 taze domates
- 2 bakla tatlı biber
- 2 havuç
- 1 demet yeşillik
- Karabiber
- tuz
Kullanım kılavuzu
1
Kereviz saplarını yıkayın, kuru uçları ve yaprakları soyun, ince doğrayın. Kökler de kullanılabilir, ancak saplar tercih edilir.
2
Soğanı soyun, yarım halkaları veya küpleri doğrayın. Bazen tarifler zeytinyağında hafifçe kızartılmış soğanları önerir. Bu yapılmamalıdır - diyetin tüm noktası kaybolur. Yağ ile vücut ek yağlar ve enerji alır, daha sonra kereviz negatif kalori içeriği işe yaramaz.
3
Lahanayı şeritler halinde doğrayın.
4
Domatesleri yıkayın ve kabuğun kolayca çıkarılabilmesi için kaynar su üzerine dökün. Temiz. 4 parçaya bölün. Pembe domatesler bu çorba için daha uygundur.
5
Tatlı biberleri ortadan kaldırın. Baklalar küçük küpler halinde kesilir. Geleneksel yeşil biber kullanılır. Ancak hem turuncu hem de kırmızı alabilirsiniz. Turuncu tatlı biber, retinadaki metabolizmayı geliştiren maddeler içerir.
6
Havuçları soyun, küpler halinde kesin veya rendeleyin.
7
Tüm sebzeleri bir tencereye koyun. Üç litre suya dökün. Güçlü bir ateş yak. Bir kaynamaya getirin. Daha sonra ateşi zayıflatın ve sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
8
Tava içeriğini bir karıştırıcıya koyun ve püre haline getirin. Bir tutam tuz (ne kadar küçük o kadar iyi), karabiber ekleyin. Tekrar kısık ateşte koyun.
9
Yeşilleri ince doğrayın ve çorbaya ekleyin. 10 dakika daha pişirin, çorba hazır. Diyet "Kereviz Çorbası" 7 gün boyunca tasarlanmıştır. Bu hafta boyunca sınırsız miktarda çorba, patates (patates hariç) ve meyveler (muz ve üzüm hariç) yiyebilirsiniz. Gazsız suları sınırsız miktarda içebilirsiniz.
İlgili makale
Kereviz diyeti