Keten tohumu yağı, sağlığını izleyenlerin evinde çevrilmez. Koroner kalp hastalığı, felç, diyabet, ateroskleroz riskini azaltır ve ayrıca mide ekşimesi, ülser, kabızlık, aşırı kilo ve hatta solucanlar ile etkili bir şekilde savaşır. Bununla birlikte, bu değerli ürün sadece uygun şekilde saklandığında özelliklerini korur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - seramik veya koyu camdan yapılmış dar boyunlu bir şişe;
- - buzdolabı veya kiler.
Kullanım kılavuzu
1
Keten tohumu yağı depolamak için dar boyunlu cam şişeler kullanın. Camın koyulaştırılması arzu edilir: kahverengi, yeşil veya mavi. Seramik tabakları kullanabilirsiniz, ancak bu durumda kalan ürün miktarını kontrol etmek daha zordur. Genellikle keten tohumu yağı satan plastik kaplar çevre dostu değildir, bu nedenle aşırı doldurmak daha iyidir.
2
Şişeleme için taze sıkılmış keten tohumu yağı satın alırken, şişeye bir tarih yazdığınızdan emin olun, bu raf ömrünü aşmanıza izin vermez.
3
Keten tohumu yağını sıkıca kapalı bir kapta tutun. Kullanım sırasında kapağı hemen yerine geri koyun; şişeyi açık bırakmayın. Bunun nedeni, ürünün havadaki oksijenle kolayca reaksiyona giren doymamış yağ asitleri açısından zengin olmasıdır. Sonuç olarak, hava ile uzun süreli temas halinde yağ “kurur”.
4
Ürünü karanlık ve serin bir yere koyun. Bir dairede, buzdolabı bu koşullara en uygun ve özel bir evde - bir mahzen.
5
Popüler bir tarife göre, keten tohumu yağını taze tutmak için 1 çay kaşığı ekleyin, bir tavada ve soğutulmuş sofra tuzu içinde kalsine edilir. litre başına. Bu durumda, tuz aşırı nemi alarak doğal bir koruyucu görevi görecektir.
Dikkat et
Son kullanma tarihi geçmiş keten tohumu yağı kullanmayın. Sadece işe yaramaz değil, aynı zamanda tehlikeli de olabilir.
Yararlı tavsiyeler
Taze soğuk preslenmiş keten tohumu yağı satın alın ve raf ömrüne dikkat ettiğinizden emin olun. Genellikle 3 haftadır. Belirlenen süre boyunca, faydalı özellikler yavaş yavaş kaybolur. Uzun raf ömrü, üretimde stabilizatörlerin ve koruyucuların kullanıldığını gösterir. Böyle bir ürün satın almamak daha iyidir.