Karamelize meyveler gerçek bir ittifaktır. Böyle bir tatlı sadece çocuklar tarafından değil, yetişkinler tarafından da sevilir. Yemek yapmak çok basit ve hızlı. 30 dakikadan fazla sürmez.
Tarifini seç
Karamelize meyveler: klasik bir tarif
Meyveleri karamelize etmek için klasik tarif çok küçük bir bileşen listesini içerir:
- toz şeker - 10 yemek kaşığı. kaşık;
- meyveler (muz, armut, elma, şeftali, kivi vb.) - 1 kg.
Meyveleri alın, iyice durulayın ve porsiyonlar halinde kesin. Sonra bir tencereye koyun. Sonra tüm meyveleri şekerle serpin. Tavayı ateşe koyun, örtün ve 5-10 dakika bekletin (son süre meyvenin sertliğine ve olgunluğuna bağlıdır). Bu sırada patates püresi almamanız önemlidir, bu nedenle sobayı terk etmeyin. Meyvelere dikkat edin. Suyu verdiklerinde ve şeker karamel haline geldiğinde, bitmiş tatlıyı tabaklara yerleştirdikten sonra masaya servis edebilirsiniz. Hem ayrı ayrı hem de krep, cheesecake, dondurma ve diğer lezzetlerle yenebilir.