Limon, birçok yararlı madde, vitamin ve mineral içeren eşsiz bir meyvedir. Bilge yogiler günlük olarak vücutlarını ve ruhunu limon suyu ile besler, çünkü limon suyunun bir kişinin psikolojik dengesini sakinleştirdiğini ve koruduğuna inanılmaktadır. Bununla birlikte, çeşitli yemeklere veya içeceklere limon eklemeden önce onları kesmeniz gerekir. Bunu yapmanın en iyi yolu nedir?
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Limon dilimleme hakkında bir sohbete başlamadan önce, bu meyveleri bir mağazada veya pazarda seçme hakkında birkaç kelime söylemeniz gerekir. Piyasadaki neredeyse tüm limonlar aynı görünüyor, olgunluklarını nasıl belirliyorsunuz? Olgun limon kabuğunun parlaklığı ile tanımlanabilir. Olgunlaşmamış limonlar genellikle olgun meyvelerden daha sıkıcıdır. Limon cilalanmış gibi parlarsa, önünüzde olgunlaşmış meyveniz olduğundan emin olabilirsiniz. Bununla birlikte, çok olgunlaşmış, yani olgunlaşmış limonları seçmenizi tavsiye etmiyoruz, çünkü birçok yararlı özelliği kaybediyorlar. Olgunlaşmış meyve biraz yumuşar. Engebeli ve pürüzsüz meyveler arasında seçim yaparsanız, engebeli limonların daha kalın soyulmasının besinleri daha iyi koruduğuna inanılır.
2
Yani, olgun ve sulu limonlar elde ettiniz. Nasıl pişireceğinize bağlı olarak limonları farklı şekillerde kesebilirsiniz. Örneğin, limon dilimleri ve diğer meyveler yapmak istiyorsanız, limonları ince halkalar halinde kesmek en iyisidir. Kendinizi keskin bir bıçakla donatın ve bir at kuyruğundan diğerine yavaşça bir limon dilimleyin. Limon servis ederken, şeker veya nane serpebilirsiniz.
3
Limonu bir dekorasyon olarak kullanmak istiyorsanız, örneğin, bir yemeği balıkla veya limonlu etle süslemek için limondan güzel çiçekler kesmenizi öneririz. Bu çok basit bir şekilde yapılır, ancak inanılmaz derecede etkileyici görünüyor. Küçük ve çok keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacak. Gözde, fetüsün ortasını belirler ve üçgenler boyunca kesersiniz. Sonuç olarak, üçgen bir "kemer" almalısınız. Kesimler yeterince derin olmalı, sonunda limonun kendisi iki temiz çiçeğe ayrılıyor.