Portakal göze hoş geliyor ve harika tadı var. Ama onları temizlemek çok hoş değil. Kalın kabuk çıkarılmak istemiyor. Sonunda, portakal soyulmayı başarır, ancak çok çaba gerektirir. Görünüşe göre çok lezzetli olmaktan çok uzak. Ek olarak, uçucu yağlar farklı yönlere püskürtülür ve bu da son derece tatsız olabilir. Ancak bir portakal güzel ve neredeyse zahmetsizce soyulabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- bir portakal;
- keskin bıçak
Kullanım kılavuzu
1
Kabuğu temiz görünse bile meyveyi yıkamayı unutmayın. Portakal bir şekilde depolandı, bir şekilde taşındı, bu nedenle tehlikeli bağırsak hastalıklarına neden olan bakteriler de dahil olmak üzere yüzeyde her şey olabilir. Ellerin de her zamanki gibi yemeklerden önce yıkanması önerilir.
2
Bir portakalın soyulup soyulmayacağını düşünün. Diğer meyvelerle birlikte şenlikli masaya servis edecekseniz, soyulması gerekli değildir. Konukların garip bir pozisyona girmesini önlemek için meyveyi 4 dilime kesin. Portakal çok büyükse, her dilimi 2 parçaya daha kesebilirsiniz.
3
Portakalı soymanın iki yolu vardır. En yaygın olanı uygundur, ancak çok güzel değildir. Üstte ve altta 2 daire kesin. Yanlarda 2 uzunlamasına kesim yapın. Kabuğu tamamen kesmeyi deneyin, ancak fetüsün kendisini etkilemez. Kesiklerden birinin yakınında bir köşe kaldırın. Kabuk genellikle kolayca çıkar. İkinci parça için de aynısını yapın.
4
Portakal kabuğunu soyup güzel bir çiçek yapabilirsiniz. Fetüsün altta nerede olduğunu belirleyin. Sapın olduğu yerden biraz geri çekilin. Bir küre şeklinde bir portakal hayal ediyorsanız, bıçak "güney kutbundan" "kuzeye" gidecek, onu geçecek ve diğer tarafa inecektir. Kesi altında saptan belirli bir mesafede başlar. Aynı mesafede bitirmek gerekir. Yarımkürelerin orta noktalarını işaretleyin ve aynı kesimleri içinden çizin. Her dilimi ikiye bölün. 2 meridyeni daha kesin.
5
Petalın üstünü bir bıçakla kaldırın ve bir parça kabuğunu dikkatlice bükün. Aynısını herkesle yapın. Bir nilüfer gibi bir şey var, ortası turuncu ve yaprakları soyuluyor.
Dikkat et
Kabuğu bir çiçekle kesmek için çok keskin bir bıçağa ihtiyacınız var.
Meyve salatası için, sadece kabuğu soymakla kalmaz, aynı zamanda beyaz filmi de çıkarmanız gerekir.
Yararlı tavsiyeler
Aynı şekilde, greyfurt kabuğunu soyabilirsiniz.