Eşsiz lezzete ek olarak kırmızı havyarda çok miktarda gerekli eser elementler ve vitaminler bulunur. Bu lezzetli, besleyici ve sağlıklı atıştırmalık yapmak kolaydır. Ve sonuç sizi ve ailenizi memnun edecektir, çünkü evde pişirilen havyar bir mağazadan çok daha lezzetli. Ancak tuzlamadan önce bez filmlerinden ayrılmalıdır. Şahinler havyar içeren şeffaf torbalardır. Film çıkarılmazsa, çok acı olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- taze
- şahinlerde kırmızı havyar,
- elek,
- kevgir
- bir çatal.
Kullanım kılavuzu
1
Havyarı bir tencereye bir tencereye koyun ve kaynar su dökün. Filmler patlar, grimsi olur ve gevşer ve opaklaşır. Daha sonra havyar tahta bir kaşıkla çok dikkatli bir şekilde karıştırılmalıdır. Bundan sonra, sadece küçük film parçalarını seçmek kalır - ve havyar tuzlanmaya hazırdır.
2
Şahinler birkaç parçaya bölün, genellikle dört veya altı yeterlidir. Her parça, yumurtaları ezmemeye çalışarak parmaklarınızla hafifçe yoğrulur. Her şey doğru yapılırsa, yumurtaların kendisi tavaya düşer.
3
Dikişi küçük delikli bir elek veya kevgir içine yerleştirin. Eleği bir tavaya sıcak suyla daldırın (ancak kaynar su değil!), Hızlı bir şekilde, birkaç saniye boyunca dili bir çatalla karıştırın. Tüm film sonunda çatalda ve elek - bireysel yumurtalarda kalır. Havyarı uzun süre sıcak suda tutmaya değmez, sertleşebilir.
4
Silgi, yumurtanın kendisinden biraz daha büyük, büyük delikli bir kevgir içine yerleştirin. Yumurtaların üzerine kaynar su dökün, kevgirin altına büyük bir tabak yerleştirin ve ardından yumurtaları kevgir boyunca hafif, yumuşak hareketlerle sıkın. Film bir kevgir içinde kalacak ve yumurta taneleri tabağa düşecektir.