Pirinç, farklı ulusların mutfağında çok yaygın olarak kullanılmaktadır. Bir yerde, ilk dersler hazırlanır, bazı insanlar ondan tatlılar sever ve doğu halkları arasında pirinç ana gıda olarak kabul edilir. Bunu yapmak için, sadece kaynatın ve yiyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- tuz
- kalın tava
- kronometre
Kullanım kılavuzu
1
Birçok pirinç çeşidi ve hazırlanması için yöntemler vardır, bunun sonucunda haşlanmış pirinç en çeşitli kıvama sahiptir. Klasik tarife göre pişirilen pirinç, bağımsız bir yemek olarak veya karmaşık tariflerin uygulanmasında bir bileşen olarak yenebilir.
2
Temiz kaldıktan sonra suyu iyice durulayın. Sudaki bulanık süspansiyonlar, pirincin pişirme sırasında yapışkan mukus veren büyük miktarda nişasta kırıntısı içerdiği anlamına gelir.
3
Suyu kaynatın, üzerine tuz ekleyin, pirinç ekleyin, tavayı bir kapakla kapatın. Kapağı açmak veya tava içeriğine müdahale etmek gerekli değildir. Bir zamanlayıcı başlatın, pirinci yüksek ısıda 5 dakika tutun, ardından ısıyı orta seviyeye indirin ve 2 dakika pişirin. Son 2 dakika boyunca ısıyı en aza indirin.
4
Isıyı kapatın, ancak kapağı 10 dakika daha açmayın. Bu süreden sonra, bir tavada hazır gevrek pirinç, bir taneye bir tane bulacaksınız. Bu yöntemin bir başka avantajı, pirinç pişirme sırasında yanmaz, yani tava temiz kalır.
İlgili makale
Hangi garnitür balık, et, kümes hayvanları için uygundur