Rulo ve suşi gibi Japon yemekleri yıllar boyunca hayranlarını kaybetmez. Giderek daha fazla insan bu özel zevklerin gerçek uzmanları haline geliyor. Ancak, tüm kurallara ve etik kurallara uygun olarak suşi ve rulo kullanmanız gerektiğini asla unutmamalısınız. Özellikle insanlar suşi bara geldiyse. Doğru yapılırsa, Japon yemeklerinin gerçek tadını deneyimleme fırsatı vardır. Aksi takdirde, rulolar ve suşi hoş olmayabilir.
Tarifini seç
Yemek nerede başlıyor?
Suşi barda, ziyaretçiler sipariş verir vermez, garson kesinlikle aromatik yeşil çay getirecektir. Çoğu zaman, bu içecek ücretsizdir, ancak istisnalar vardır.
Garson ayrıca suşi ve rulolar için zorunlu olan soya sosu ve osibori adı verilen özel bir ıslak havlu getiriyor. Kesinlikle sıcak veya sıcak olacak, bu yüzden dikkatli olmalısınız. Müşterilerin yemekten önce ellerini iyi ovması için gerekli olacaktır. Ve bu işlemi havlu soğuyana kadar hemen yapmanız gerekir. Sonra garsonlar onu götürür.
Her ziyaretçinin masaya küçük bir sos teknesinin yerleştirileceği özel bir küçük tepsi standı olacaktır. İçinde soya sosu dökülür. Orada az miktarda wasabi eklenir - çok keskin bir ulusal baharat. Bu çubuklar kullanılarak yapılır. Karışım iyice karıştırılır. Sonuç olarak, sos baharatlı hale gelir. Ancak Japon yaban turpu ile aşırıya kaçmaya gerek yoktur, aksi takdirde Japon yemeğinin gerçek tadını hissetmezsiniz.
Yemek kuralları
Şimdi yemeğin doğrudan kullanımına geçebilirsiniz. Böylece, suşi ve rulolar sadece yemek çubuklarıyla değil, ellerinizle de yenilebilir. Bununla birlikte, ikinci seçenek Japon gıdalarının sadece daha güçlü cinsiyete izin verilmesidir. Ancak bir kadın bir suşi barında değil, evde, yakın insanlar çemberinde ise, o zaman kurallardan sapması oldukça mümkündür.
Suşi veya rulolar sosu içine batırılmalıdır. Onları tamamen daldırmayın. Bunu sadece karadaki balıkların kenarı veya ruloların kenarı ile yapmanız gerekir. Buna göre, pirinci ıslatmamak gerekir. Bütün inceliği yerler - sadece küçük bir parçayı ısırmaya çalışmayın. Bu hatırlanmalıdır!
O zaman küçük bir zencefil parçası yemelisin. Bir suşi barı ziyaretçisinin zencefil sevmemesi durumunda, ağzınızda tutabilirsiniz. Sonuçta, başka bir suşi veya rulo kırılmadan önce tadı azaltmaya yardımcı olan odur.