Bir kek, çay veya kahve ile servis edilebilecek inanılmaz lezzetli ve tatlı bir şekerlemedir. Pişirme her zaman yumuşak ve havadardır, bu nedenle çocuklar ve yetişkinler arasında popülerdir. Ev yapımı kekler sadece tadın değil, aynı zamanda hazırlık sürecinde evin etrafında taşınacak harika aromanın tadını çıkarmayı mümkün kılar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 muz (çok olgun olmalılar);
- - oda sıcaklığında 80 g fıstık ezmesi;
- - 80 g herhangi bir doğal yoğurt;
- - 40 g tereyağı;
- - oda sıcaklığında 2 yumurta;
- - 110 g şeker kamışı;
- - 50 g şeker;
- - 215 g un;
- - 3/4 çay kaşığı soda;
- - yarım çay kaşığı tuz;
- - 120 g bitter çikolata.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 175 ° C'ye önceden ısıtın. Dikdörtgen kek tavasını (yaklaşık 23 x 13 cm) fırın kağıdıyla örtüyoruz.
2
Büyük bir kapta, muzları bir çatalla doğrayın ve pürüzsüz olana kadar fıstık ezmesi ile karıştırın. Yoğurt ve eritilmiş tereyağı ekleyin, yumurtaları sırayla sürün, her iki şekeri dökün.
3
Her bir bileşeni ekleyerek, kütleyi sürekli olarak homojen olacak şekilde iyice karıştırın.
4
Unu soda ile bir kaba eleyin, tuz ekleyin. Kuru malzemeleri bir muz kütlesi ile birleştirin, homojen bir hamur yoğurun.
5
Çikolatayı küçük parçalara ayırın ve hamuru karıştırın.
6
Hamuru kalıba döküyoruz, 55-60 dakika fırına gönderiyoruz, tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.