Krep, bence, hızlı bir şekilde pişirilebilecek en basit incelik. Bu yemeğin birçok varyasyonu var. Size bunlardan birini öneriyorum - elma aromalı krepler.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elma - 2-3 adet;
- - buğday unu - 1 bardak;
- - süt - 1.5 su bardağı;
- - yumurta - 2 adet;
- - tereyağı - 1.5 yemek kaşığı;
- - şeker - 0.5 yemek kaşığı;
- - tuz - 1 tutam.
Kullanım kılavuzu
1
Yumurtaları kırın ve yumurta sarısını proteinlerden ayırın. Sarısı tuzla karıştırın ve çırpın. Ardından, önce eritilmesi gereken süt, şeker ve tereyağı ekleyin. Bu kütlede, yavaş yavaş unu dökün, aynı anda karıştırmayı unutma, böylece topaklar oluşmaz. Proteinler ile bunu yapın: köpürene kadar çırpın, ardından hacme ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Gözleme hamuru hazır.
2
Apple bunu yapmalı: cildi onlardan kesip çekirdeği çıkarın. Kalan eti ince dilimler halinde kesin.
3
Tavayı önceden ısıtın. Bunun gibi krep yapmalısın: önce dilimlenmiş elma dilimlerini koyun ve sadece hamurla dökün, tersi değil. Her iki tarafta yaklaşık 1, 5 dakika kızartılmalıdır. Elma Kabuğu Krep Hazır! Masaya, örneğin reçel ile servis edilebilir.
