Fırınlanmış tavuk hızlı, lezzetli ve güzel! Bu yemek sessiz bir aile yemeği veya muhteşem bir şölen için uygundur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Tavuk karkas
- maydanoz
- baharatlı otlar
- patates
- tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk karkasını pişirme için hazırlayın, soğuk suyla yıkayın, kalan tüyleri çıkarın ve bir havluyla kurulayın.
Maydanozu yıkayın, ince doğrayın ve tavuğun içine koyun.
Tavuk karkasını dışarıdan ve içeriden tuzlayın. Üstüne otlar ile karkas baharat.
2
Fırını önceden 175 ° C'ye ısıtın, kızartma tavasını çıkarın ve tavuk göğsünü içine koyun. Fritöze 2 cm sıcak su dökün. Tavuğu, tavuğun büyüklüğüne bağlı olarak 60-80 dakika pişirin, karkasları kendisine tahsis edilen meyve suyu ile periyodik olarak yağlayın.
3
Garnitür olarak patatesleri kullanabilir ve tavukla pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için patatesleri soyun, ikiye bölün. Patatesler, tavayı pişirmeye başladıktan bir saat sonra kavurma kabına koyulmalı, böylece kaynatılmamalıdır.
4
20 dakika daha pişirin. Sonunda kapağı çıkarın, karkayı tekrar meyve suyu ile yağlayın ve altın bir kabuk elde etmek için ızgarayı 5 dakika boyunca açın.
Afiyet olsun!
Dikkat et
Tavuk pişirmek için aynı tarifi kullanabilirsiniz, sadece pişirme süresinin yaklaşık 20-30 dakika artacağını unutmayın.
Yararlı tavsiyeler
Bir kızartma tavanız yoksa, bir fırın tepsisi kullanabilirsiniz, tavuğu üstüne folyo ile yapıştırmanız yeterlidir.
İlgili makale
Sütlü tavuk