Bu güzel İtalyan yemeğinin tadını çıkarmak için bir restorana gitmek gerekli değildir. Ünlü lazanya evde hazırlanabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- lazanya için çarşaflar; - sert peynir; - 50 g pastırma; - 1 soğan; - 2 tavuk göğsü; - zeytin; - kendi suyunda 300 g konserve domates; - bitkisel yağ; - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı soyun ve ince doğrayın. Tavuk ve pastırma zar. Tavayı ısıtın.
2
Pastırmayı kuru bir tavada sote edin. Yağ eridikten sonra soğanları tavaya koyun. Şeffaf olana kadar geçirin. Sonra tavuk parçaları ekleyin. Karışımı ve biberi tuzlayın. 3 dakika kızartın.
3
Karışıma konserve domates ekleyin. iyice karıştırın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.
4
Pişirmeyi bitkisel yağla yağlayın ve lazanya için bir tabaka tabaka koyun. dolgunun üçte birini üstüne koyun, ikinci bir tabaka ile örtün. Sonra doldurma vb. Son dolgu katmanında, zeytinleri koyun, her şeyi hamurla kaplayın.
5
Sert peynir rendeleyin, lazanya serpin. Fırını ısıtın ve lazanyayı 40 dakika pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Konserve domatesler domates salçası ve tavuk kıyma ile değiştirilebilir. Tarifi çeşitlendirin. Haşlanmış tavuk filetosuna kızarmış mantarlar eklenebilir.