Bezelye lapası et veya balık için garnitür veya bağımsız bir yemek olabilir. Yulaf lapasını lezzetli hale getirmek için bezelye iyi kaynatılmalıdır. Bu yavaş bir ocakta yapmak için uygundur - yemek lezzetli, aromatik olacak ve asla yanmayacaktır. İstenirse, tarif, bezelyeye soğan, sebze, et ve diğer bileşenler eklenerek değiştirilebilir.
Tarifini seç
Bezelye lapası tereyağı ile
Bu tarife göre hazırlanan bir yemek, garnitür olarak mükemmeldir. En lezzetli ızgara et veya ızgara sosisli yulaf lapası. Ayrı olarak, taze veya kuru ekmek ve sebze salatası servis edebilirsiniz. Yağsız bir yemek pişirmek istiyorsanız, tereyağını tercihen rafine edilmiş sebze ile değiştirin.
İhtiyacınız olacak:
- 2 su bardağı kuru bezelye;
- tuz;
- tadı tereyağı.
Kuru bezelye soğuk suda 5-6 saat bekletin. Sonra bir kevgir içine atın ve akan su ile durulayın. Çok pişirici kabını tereyağı ile yağlayın - bu, gelecekteki yulaf lapasının yanmasını önler. Bezelyeyi bir kaseye koyun ve suyla doldurun. Sıvı çok pişiricinin içindekileri tamamen kaplamalıdır. Karışımı tuzlayın ve modu paneldeki "Yulaf Lapası" veya "Pirinç" olarak ayarlayın. Çanak yaklaşık bir saat pişirilir.
Döngünün bitmesini bekleyin ve multicooker'ın buharı boşaltmasına izin verin. Hazırlanan yulaf lapasına tereyağı ekleyin, karıştırın ve ısıtmalı plakalara koyun. Yulaf lapası sıcak olarak servis yapın. Bu tarife göre pişirilmiş yulaf lapasının oldukça havalı olduğuna dikkat edin. Daha ince bir kıvamı tercih ederseniz, bezelyeye daha fazla su dökün.