Patateslerden çeşitli yemekler hazırlanabilir. Bu tarif minimum masraf gerektirecek ve günlük tabloyu süsleyecektir. Fırında patates az miktarda kalori içerir, bu nedenle bu yemek günlük beslenme için uygundur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - patates (600 g);
- –Herhangi bir taze mantar (370 g);
- Yağsız krem (120 ml);
- –– tatmak için tuz ve karabiber;
- -luk soğan;
- - tadı dereotu;
- - zeytinyağı (8 ml).
Kullanım kılavuzu
1
Patatesleri doldurmak için hazırlayın. Tüm yumruları alın, akan su altında iyice durulayın, derin bir tencereye aktarın ve suyla doldurun. Tavayı sobanın üzerine koyun ve kaynayıncaya kadar bekleyin, tadına tuz ekleyin. Patatesler hazır olduğunda, sebzeyi soğumaya bırakın.
2
Ardından, dolguyu hazırlayın. Mantar alın, görünür kirleri çıkarın, herhangi bir şekilde doğrayın. Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Soğan ve mantar, biber ve tuzu birleştirin.
3
Bir tavada az miktarda yağ ısıtın, soğan-mantar karışımını bir tavaya aktarın ve yaklaşık 4-7 dakika pişirin. Sonunda, krem ve doğranmış dereotu eklemeyi unutmayın ve daha sonra 5-10 dakika daha pişirin.
4
Ortaya çıkan dolguyu ayrı bir kaba koyun. Her patatesleri soyun ve yumruları ikiye bölün. Patatesin her yarısının ortasında bir kaşık yapın.
5
Fırın tepsisine yemeklik yağ sürün. Patateslerin yarısını koyun. Karışımı dikkatlice dağıtarak tüm yarımları mantar dolgusu ile doldurun. Kalıbı 30-40 dakika fırına koyun. Çanak hazır olduğunda, fırın tepsisini çıkarın, patatesleri düz bir tabağa aktarın ve yeşil marul ile süsleyin.
Dikkat et
Yemeği daha besleyici hale getirmek için patatesleri rendelenmiş peynirle serpmeyi deneyin.
Yararlı tavsiyeler
Kalan patatesler atılamaz, ancak garnitür olarak kullanılabilir.