Eviniz için hangi yeni yemeği pişireceğinizi bilmiyorsanız, patates köftesi yapın. Bu yemek et, taze ve tuzlu sebzeler, çeşitli soslar ile uyumludur. Patates köftesi pişirmek fazla zaman almaz ve lezzetli bir yemek yapmak için herhangi bir özel beceriye sahip olmanız gerekmez.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -4 orta boy patates;
- -50 g sert peynir;
- -1 tavuk yumurtası;
- -1 bardak karabuğday gevreği (sıradan ekmek kırıntıları kullanabilirsiniz);
- -1 diş sarımsak;
- - bir çift dereotu dalı;
- - istendiği gibi tuz ve baharatlar.
Kullanım kılavuzu
1
Patatesleri yumuşayana kadar soymadan yıkayın ve kaynatın.
2
Pişmiş sebzeyi soğutun, soyun, büyük bir parçalayıcıya rendeleyin ve derin bir tabağa koyun.
3
Peynir rendesi kaba bir rende üzerine, patateslere koyun.
4
Dereotu yıkayın, mümkün olduğunca küçük doğrayın, tabağa diğer bileşenlere ekleyin.
5
Sarımsakları soyun, uygun bir şekilde doğrayın, tabağa ekleyin.
6
Kasenin içindekileri iyice karıştırın. Bu patates köftesi için temel olacaktır. Pişmiş "kıyma" yı deneyin, gerekirse tuz ve baharat ekleyin.
7
Karabuğday pullarını bir derin tabağa dökün, yumurtayı diğerine kırın ve iyice karıştırın.
8
Hazırlanan "kıyma" kör patates köftesi. Hazırlığı önce yumurta kütlesine ve sonra karabuğday pullarına (ekmek kırıntıları) batırın.
9
Köfteleri bitkisel yağ ile tatlandırılmış bir tavaya koyun ve pişene kadar her iki tarafta kızartın. Tavayı kapatmayın, gaz ortamını hazırlayın.
10
Bitmiş patates köftelerini masaya sıcak olarak servis edin.