Fıstık ezmesi, bitkisel yağ eklenmiş kızarmış fıstıklardan yapılan geleneksel bir ABD tatlısıdır. Fıstık ezmesi beyaz ekmek, kurabiye veya tostla yenebilir veya pişmiş mallara eklenebilir, böylece fındıklı bir lezzet ve aroma elde edilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 10 kek içeriği:
- - 100 g fıstık ezmesi;
- - oda sıcaklığında 85 g tereyağı;
- - 40 g şeker kamışı;
- - 1 büyük yumurta;
- - 30 ml süt;
- - 100 g un;
- - bir torba kabartma tozu (7-8 g);
- - 125 g çikolata damlası (normal çikolata kullanabilirsiniz, küçük küpler halinde kesin).
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 190C'ye ısıtın. Tekdüzen ve yumuşak bir krem yapmak için fıstık ezmesini şeker kamışı ve tereyağı ile çırpın. Yumurtayı kremaya ekleyin, kütleyi hafifçe dövün, sütü dökün ve tekrar çırpın.
2
Elenmiş unu kabartma tozu ile kremaya ekleyin, homojen bir hamur yapmak için malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak, hamura çikolata damlaları (çikolata parçaları) ekleyin, karıştırın, böylece hamurun üzerine eşit olarak dağıtılırlar.
3
Kağıt kalıpları kek kalıbına koyarız ve ortasına kadar hamurla doldururuz. Fırına 15-17 dakika tatlı gönderiyoruz. Muffins herhangi bir şekilde servis edilebilir - hemen yemeklerden kaybolacaklardır.