Pişirme sadece lezzetli değil, aynı zamanda neşelendirmek için görünüşte güzel olmalıdır. İki rengin hamurundan kurabiye yapmak için biraz zaman alacak ve sonuç çay veya kahveye güzel ve lezzetli bir katkı olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 470 g un;
- - 230 g tereyağı;
- - 120 g pudra şekeri;
- - bir yumurta;
- - Katkısız 10 g kakao tozu.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Tereyağı dilimler halinde kesin ve bir kasede un ve pudra şekeri ile elimizle karıştırmaya başlarız. Kütle homojen hale geldiğinde, ona hafifçe çırpılmış bir yumurta ekleyin ve elastik hamuru yoğurun.
2
Hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz, bunlardan birine kakao ekliyoruz ve hamuru homojen bir çikolata rengi haline getirmek için tekrar karıştırıyoruz.
3
Hamurun her iki kısmından 3 santimetre çapında özdeş sosisler oluşturuyoruz. Onları çok dikkatli bir şekilde kesin.
4
Her yarının bir dilimi suyla hafifçe nemlendirilir ve çikolata hamurunu beyazla birleştirir.
5
Ortaya çıkan sosisleri beyaz ve çikolata parçalı yarım silindir yapmak için tekrar uzunlamasına kestik. Yine, hamur dilimini su ile yağlayın ve parçaları alternatif çikolata ve beyaz bileşenlere sahip bir silindir elde edeceğimiz şekilde bağlayın.
6
Hamuru 0.7-0.8 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve 13-15 dakika pişirin. Güzel ve ufalanan çerezler hazır!