Tavuk eti ve patateslerden şenlikli masada servis edilebilecek şık bir yemek pişirebilirsiniz. Basit malzemeler ve tarifin sadeliği, sadece bir şenlik için değil, aynı zamanda günlük bir masa için de ihtiyacınız olan şeydir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g tavuk
- - 300 g patates,
- - 1 soğan,
- - 2 domates
- - 150 g sert peynir,
- - 150 g krem
- - 50 g su,
- - tatmak için karabiber
- - tadı tuz,
- - 60 g tereyağı,
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetoyu durulayın (tavuğun diğer kısımlarını alabilirsiniz), kurulayın, küçük parçalar halinde kesin.
2
Isıya dayanıklı bir formu tereyağı ile yağlayın. Tavuk dilimlerini şekle sokun.
3
Soyulmuş soğanı yarım halkada kesin. Patatesleri yıkayın, soyun, daireler halinde kesin.
4
Soğanı tavuk, soğan - bir patates tabakası üzerine koyun.
5
Domatesleri yıkayın, daireler halinde kesin, patatesleri koyun.
6
Bir kapta krema ve baharatları karıştırın. Elde edilen kütle formun içeriğini doldurur. Krem, patatesleri tamamen örtmelidir.
7
Peyniri rendeleyin. Bir kaba, bir dilim tereyağı bir tutam tuz ve iki yemek kaşığı un ile ovalayın. Peyniri ekleyin ve karıştırın. Sebzelerin altındaki elde edilen kütlenin altına tavuğu serpin.
8
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kalıbın içindekileri folyo ile kaplayın. Kalıbı 30 dakika pişirin. Yarım saat sonra, folyoyu çıkarın ve kabuğu on dakika boyunca kızartın.
9
Bitmiş yemeği fırından çıkarın, hafifçe soğutun, porsiyonlar halinde kesin ve sebze salatası ve taze otlar ile masaya servis yapın.