Zaman kazanmak isterseniz, bu tarif çok iyi cankurtaran olabilir. Tavuk krepleri için hasat oldukça basit bir şekilde yapılır ve birkaç gün buzdolabında saklanır. Size gereken tek şey krep pişirmek. Lezzetli bir akşam yemeği veya kahvaltı kolaydır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 500 gram tavuk,
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı. bir kaşık mayonez veya ekşi krema,
- 1 soğan,
- 4 patates
- biraz tuz
- tatmak için kuru baharatlar,
- tatmak için köri.
Kullanım kılavuzu
1
Filetoyu durulayın (gerekirse, önce çözün) ve kağıt havlularla kurulayın. Tavuğu ince şeritler halinde kesin ve bir kaba koyun.
2
Soyulmuş soğanı daha uygun olduğu bir karıştırıcı veya rendeleyin. Kıyılmış soğanları ete koyun. İki yumurta, tuz, karabiber ekleyin, en sevdiğiniz baharatlar ve köri ile baharatlayın (isterseniz, bir tutam kırmızı öğütülmüş tatlı biber ekleyebilirsiniz). Mayonez ile tatlandırın ve karıştırın. Tavuk kabını bir saat veya gece boyunca buzdolabında turşunun altına yerleştirin.
3
Patatesleri soyun, yıkayın, orta bir rende üzerine rendeleyin (patatesleri bir mutfak robotundan atlayabilirsiniz). Rendelenmiş patatesleri turşunun altında tavukla karıştırın.
4
Bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın. Eti bir kaşıkla tavaya koyun (krep gibi). Her iki tarafta 5 dakika boyunca bir kapak altında kısık ateşte pişirin. Börekler kızarana kadar kızartılmalıdır. Tavuk krepleri hafif sebze salatası veya haşlanmış pirinç ile servis edin.
Yararlı tavsiyeler
Hazırlığı "daha sonra" için bırakmayı planlıyorsanız, pişirmeden hemen önce patatesleri tavukla karıştırın (kızartma).