Her akşam, hostes bir seçenekle karşı karşıya - lezzetli ve ucuz bir akşam yemeği hazırlamak, ancak bunun için çok zaman öldürmek veya zaman kazanmak, ancak pahalı yarı mamul ürünlere para harcamak. Seçmeye gerek yok. Dört kişilik akşam yemeği hazırlayın - ucuz, lezzetli ve çok hızlı.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- lahana salatası:
- - küçük beyaz lahana çatalları;
- - 1 havuç;
- - 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 1 yemek kaşığı şarap sirkesi;
- - 1 tatlı kaşığı şeker;
- - tadı tuz.
- Pembe İtalyan soslu makarna:
- - 500 g makarna;
- - 3 adet dondurulmuş sosis veya sosis;
- - 1 büyük havuç;
- - 3 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı konsantre domates salçası;
- - 0, 5 su bardağı süt;
- - kurutulmuş otlar kekik ve kekik;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - tuz;
- - öğütülmüş karabiber.
- Sıvı çikolata ve dondurma ile cupcakes:
- - bir parça doğal acı veya sütlü çikolata;
- - 50 g tereyağı;
- - 1 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı un;
- - 200 g (1 paket) kremalı vanilyalı dondurma.
Kullanım kılavuzu
1
Beslenme uzmanları hafif bir sebze atıştırmalık ile bir yemeğe başlamanızı önerir. Her mevsim için evrensel bir yemek lahana salatasıdır. Küçük bir sıkı lahana çatalı alın, ince doğrayın. Lahanayı bir kaseye koyun, tuzlayın ve daha yumuşak hale getirmek için ellerinizle ovalayın. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve lahana ile karıştırın. Bitkisel yağ (zeytin veya ayçiçeği), sirke ve şekeri karıştırarak sargıyı hazırlayın. Salatayı baharatlayın. gerekirse tadı tuz ekleyin.
2
Dahası, neredeyse herkes tarafından sevilen sıcakın en ekonomik seçeneği - makarna. En azından her akşam pişirilebilir, soslar ve katkı maddeleri değiştirilebilir. Pembe İtalyan soslu çok yönlü makarnaları deneyin.
3
Makarna - penne, spagetti veya tagliatelle'yi kaynar tuzlu suya dökün. Ambalajdaki talimatlara göre pişirin. Hamurun sindirilmediğinden emin olun. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine atın, bir kaşık bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın - böylece birbirine yapışmazlar.
4
Sosu al. Sosis veya av sosislerini ana bileşen olarak alın. Dondurucudan en iyisi - onları kesmek daha kolay olacaktır. Yaprakları ince yuvarlak dilimler halinde kesin. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir tencerede birkaç yemek kaşığı bitkisel yağı ısıtın, yağa sosis ve havuç koyun. Tahta bir spatula ile karıştırarak yarıya kadar kızartın. Sarımsakları ince doğrayın, tavaya ekleyin.
5
Ayrı bir kapta, domates salçasını kaynar suyla karıştırın, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın, tuz ekleyin. Karışımı tavaya dökün. Birkaç dakika sonra süt, kuru otlar ve karabiber ekleyin. Tavayı kapatın ve sos kalınlaşana kadar pişirin. Size çok akıcı geliyorsa, bir kaşık un ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan makarnayı sosu içine koyun. Karıştırın ve servis yapın.
6
En bütçe akşam yemeği bile tatlı olmadan gitmemelidir. Hazır hamur işleri ve tatlılar satın almayın; daha ziyade, çok ucuz bir restoran düzeyinde tatlı deneyin. Bir su banyosunda, bir bar acı veya sütlü çikolata ve tereyağını eritin. Ayrı bir kapta, yumurtayı şekerle ovalayın ve çikolata tereyağı karışımını dökün. İyice karıştırın, 2 yemek kaşığı un ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı silikon kek kalıplarına dökün ve hacminin 2 / 3'üne doldurun.
7
Kalıpları bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına yerleştirin. Cupcakes gözetimsiz bırakmayın - yükselir yükselmez ve üstteki kabuk hafifçe sertleşir, kalıpları fırından çıkarın. Tatlıyı bir tabağa koyun, birkaç yemek kaşığı dondurma ekleyin ve hemen servis yapın. Cupcakes doğru pişirilirse, içinde sıvı sıcak çikolata olacaktır. Onları biraz pişirirseniz, özel efektler olmadan sadece lezzetli çikolatalı kekler alırsınız. Böyle bir tatlıya ideal bir eşlik, taze demlenmiş yeşil çay veya bir bardak dondurulmuş brendi.