Dikkatinize az yağlı salata Olivier için basit bir tarif getirdim. Fazla kilo almadan ve figürünüzden korkmadan en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
Tarifini seç
Bu yemek olmadan neredeyse hiç tatil hayal edilemez, ancak çoğu zaman hepimizin Yeni Yıl için böyle bir salata pişirmeyi sevdiği bir sır değildir. Tahmin edebileceğiniz gibi, Olivier hakkında konuşacağız. "Kış" ve "Et" isimleri altında ve diğer ülkelerde de "Rus" veya "Hussar" olarak bilinir.
Ancak çok az kişi bunun gerçek bir yüksek kalorili, çok zararlı bir bomba olduğunu biliyor.Bölüm duyumlarının nasıl aynı kalmasını sağlayabiliriz, ama aynı zamanda olivier mümkün olduğunca yararlı olur ve en önemlisi minimum kalori içerir?
Bu makalede ortaya koyacağımız küçük bir sır var. Klasik tarifin bazı malzemelerini değiştirmeniz yeterlidir. Bu salatada normal Olivier kadar yarım kalori var.
- Sosis, haşlanmış tavuk göğsü ile değiştirilir.
- Turşuları kapari ile değiştiriyoruz.
- Mayonez yerine koruyucu içermeyen beyaz yoğurt kullanıyoruz.
İhtiyacınız olacak:
- Haşlanmış Tavuk Göğsü - 200 g
- Patates - 5 adet.
- Havuç - 1 adet.
- Tavuk yumurtası - 6 adet.
- Karides - 200-300 g
- Soğan - 1 adet.
- Taze salatalık - 2-3 adet.
- Kapari 200 g
- Beyin çeşitlerinden konserve yeşil bezelye - 300-400 g.
- Tatmak için yeşillikler.
- Tatmak için tuz.
- Tatmak için biber.
- Beyaz yoğurt (giyinme için) - 250-300 g.
- Mayonez - 10-15 g (bir yemek kaşığı)
hazırlanması:
- Havuç ve patatesleri kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Karides ve kabuğu kaynatın.
- Yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
- Salatalıkları zar.
- Tavuk göğsünü kaynatın ve orta parçalar halinde kesin.
- Konserve yeşil bezelye ve kapari açın, sıvıyı boşaltın.
- Soğanları halkalara kesin.
- Tüm malzemeleri bir araya getirin.
- Tat için bir çorba kaşığı mayonez ekleyebileceğiniz koruyucu olmayan beyaz yoğurt ile mevsim.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Yeşilliklerle süsleyin.