Mayonez olmadan pişirilen tavuk, mantar, bezelye ve patates salatası ile sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtın. Tüm bu bileşenler mükemmel bir şekilde birleşir ve tat uyumunu somutlaştırır. Hazırlanması çok basittir ve ısrar etmesine gerek yoktur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- haşlanmış tavuk göğsü - 300 g
- salamura mantar (veya haşlanmış) - 300 g
- yumurtaları - 4 adet.
- - patates - 2 adet.
- yeşil bezelye - 1 kutu
- Havuç - 2 adet.
- soğan - 1-2 adet.
- -Yeşil
- Bitkisel yağ
- - tatmak için tuz, karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Salatayı hazırlamak için soğanı alın ve küçük küpler halinde kesin. Havuçları soyun ve ince bir rende rendeleyin.
2
Sonra tavaya biraz bitkisel yağ dökün ve soğanı doğrayın. Yumuşak ve şeffaf olana kadar kızartın, sonra 2 dakika sonra havuç ekleyin ve tahta bir spatula ile karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
3
Haşlanmış yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin. Aynısını patates ile yapın. Ayrıca mantarları dilimler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun ve ardından kızarmış soğan ve havuç ekleyin. İyice karıştırın.
4
Sonra yeşil bezelye ve doğranmış yeşillikler koyun. Yeşiller olarak dereotu, maydanoz veya yeşil soğan uygundur.
5
Salataya tuz, karabiber ekleyin. Sonra biraz bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. İstediğiniz zaman salata ekşi krema ile baharatlandırılabilir.
6
Gördüğünüz gibi, bu yemeğin pişirilmesi basit, malzemeleri aynı küplerde kesmeniz ve bitkisel yağ ile mevsim yapmanız yeterlidir. Sağlıklı bir diyet, diyetisyenler veya mayonez sevmeyenler için uygundur. Salata alışılmadık bir prezentabl görünüme sahiptir, bu yüzden şenlikli masaya bakacaktır.