Paskalya, birçok kişi tarafından sevilen bir tatil, kıştan sonra doğanın uyanışını, ölümden sonra hayatın canlanmasını simgeleyen parlak bir tatil. Paskalya da çiğ gıda uzmanları tarafından karşılanır ve Paskalya'nın - süslü bir yumurta - vazgeçilmez özelliklerinden biri çiğ ürünlerden hazırlanabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - fındık
- - muz
- - haşhaş
- - isteğe bağlı olarak dekorasyon için çok renkli hindistan cevizi pulları
Kullanım kılavuzu
1
Çiğ Paskalya yumurtası haşhaş tohumu ve muz ile ezilmiş bir fındık kek.
Bu kek doyurucu, lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması kolaydır.
2
Çiğ yiyen bir Paskalya yumurtası hazırlamak için 200 gram soyulmuş çiğ fındık alın, bir kaseye dökün ve suyla doldurun. Somunları gece bile 1 ila 3 saat veya daha fazla bırakın. Tuzlu su ve bir blender veya geleneksel bir kıyma makinesi kullanarak fındık öğütün.
Aynı şeyi haşhaş tohumu ile yapacağız. Yarım bardak haşhaş tohumu alın, suyla doldurun ve 1-3 saat veya gece boyunca bırakın. Bir süzgeçten tuzlu su. Haşhaşı bir harçta biraz silebilirsiniz, ancak mutlaka değil.
Şimdi haşhaşları hazırlanan fındıklarla karıştırın. Ve soyulmuş muzu ekleyin. Ellerinizle veya çatalla birlikte.
3
Yumurta oluşumuna devam ediyoruz. Bunu yapmanın iki yolu vardır.
İlk yöntem: ıslak eller ile kütlenin yaklaşık 1-2 yemek kaşığı alırız ve yumurta şekli verdiğimiz topları elimizle şekillendiririz.
İkinci yol: iki plastik Kinder yumurtası (bir kaşıkla) alın, yarımları streç filmle örtün, kütleyi her iki yarıya da sıkıca koyun, yarımları katlayın ve kalıpları ve filmi dikkatlice çıkarın.
4
Tüm yumurtalar hazır olduğunda, süsleyin, çok renkli hindistancevizi pullarında yuvarlayın. Ancak bu adım gerekli değildir, çünkü yumurtalar kendi içlerinde güzeldir.