Çoğu erkek eti her türlü şekilde sever, bu nedenle "Erkekler Düşleri" salatası daha güçlü cinsiyetin herhangi bir temsilcisine hitap edecektir. Hazırlığın sadeliğine rağmen, bu salata çok tatmin edici ve lezzetli çıkıyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Sığır eti veya tavuk - 0.5 kilogram;
- tavuk yumurtası - 6 adet;
- soğan - 2 adet;
- sert peynir - 300 gram;
- mayonez - tatmak;
- adjika (kuru) - tatmak;
- sirke - tatmak;
- öğütülmüş karabiber
- tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Sığır eti veya tavuğu akan soğuk suyla iyice durulayın.
2
Eti bir tencereye koyun, suyla doldurun, yavaş ateşe koyun ve pişene kadar pişirin.
3
Tavuk yumurtalarını ayrı ayrı kaynatın.
4
Eti hazırlarken, salataların en önemli bileşeni olan soğanları marine edin. Bunu yapmak için soğanları soyun, yıkayın, ince doğrayın, bir kavanoza koyun, biber serpin, biraz sirke dökün, kapağı karıştırın ve kapatın. Yaklaşık 1-1.5 saat bekletin.
5
Et tamamen pişirildiğinde, tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın. Şimdi sığır eti küçük tabaklar halinde doğrayın veya küçük lifler halinde doğrayın. Salata kasesini çıkarın ve doğranmış eti altta eşit bir tabakaya koyun.
6
Pişmiş et tabakasının üstüne, bir turşu soğan tabakası koyun ve biraz mayonezle fırçalayın. Biber ve tuz biraz.
7
Sonra ince doğranmış yumurta tabakası koyun. Sığır eti tabaklarla keserseniz, yumurtaları küçük yarım halkalarda kesmek daha iyidir, eğer koparsanız, o zaman bir bıçakla ince doğrayın.
8
Yumurtaların üzerine, başka bir turşu soğan tabakası koyun ve mayonez ile tekrar gresleyin.
9
Ve son marul tabakası rendelenmiş bir peynirdir. Üzerine mayonez sürün ve kuru adjika ile süsleyin, salata üzerine serpiştirin. Lezzet tercihlerine bağlı olarak, bu salata zeytin ve taze otlar ile dekore edilebilir.
10
Hazırlanan salatası 2-3 saat buzdolabına koyun. Bundan sonra masaya servis yapın.
Yararlı tavsiyeler
Ek katmanlar olarak, “Erkekler Hayalleri” salatasına haşlanmış ve dilimlenmiş patates, doğranmış ceviz ve doğranmış yeşil elma ekleyebilirsiniz. Bu malzemeleri kullanarak salata daha sulu ve zengin olacak. Buna ek olarak, haşlanmış sığır eti jambon veya haşlanmış domuz eti ile değiştirilirse daha keskin bir salata ortaya çıkacaktır.