Taze yabani sarımsak sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda zengin bir besin maddesinden memnun. Bu nedenle, maksimum faydayı elde etmek için bu tür yeşilliklerin daha sık tüketilmesi önerilir. Ve böylece yabani sarımsak sıkıcı olmaz, ondan çeşitli salatalar pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
Yabani Salata Yumurta Salatası Tarifi
Salata çok çabuk hazırlanıyor, oldukça tatmin edici çıkıyor.
İhtiyacımız olacak:
- 4 yumurta;
- 3 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- 2 demet yabani sarımsak;
- 4 yemek kaşığı. mayonez yemek kaşığı;
- tuz.
Sert haşlanmış yumurtaları kaynatın. Yabani pırasayı sıralayın, durulayın, ince doğrayın. Haşlanmış yumurtaları soğutun, soyun, küpler halinde kesin, otlar ile karıştırın. Salatayı mayonez ve ekşi krema, tuz ile karıştırın ve karıştırın.
Yabani sarımsaklı domates salatası tarifi
Bu salatası on dakikada yaparsınız. Oruç günler için uygun çok kolay olacak.
İhtiyacımız olacak:
- bir avuç yabani sarımsak;
- 2 domates;
- 3 yeşil soğan tüyü;
- birkaç dereotu dalı;
- deniz tuzu, susam.
Yeşilleri ve sebzeleri durulayın, ince doğrayın, susam serpin, tuz ve karıştırın. Salata hazır. İsterseniz, salataya çok kuru olmaması için bir kaşık yağ (zeytin) ekleyebilirsiniz.
Yabani pırasa ve salatalık salatası tarifi
Bu salata da çok lezzetli. Yabani sarımsak salatasının bir başka çeşidi, salatalık yerine taze ıspanak eklemektir (zevkinize).
İhtiyacımız olacak:
- 150 g yabani sarımsak;
- 5 yumurta;
- 2 taze salatalık;
- 100 ml mayonez;
- 2 patates;
- tuz.
Yumurtaları ve patatesleri kaynatın, soyun, küpler halinde kesin. Yabani sarımsakları durulayın, tekrarlayın, doğrayın. Salatalıkları soyun, ince bir samanla doğrayın. Şimdi salatadaki tüm bileşenleri uygun bir kapta karıştırın, mayonez ile baharatlayın, tuz ile baharatlayın.