Pancar lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir, ancak tüm ev hanımları kök sebzelerle ne pişirilebileceğini bilmez. Her zamanki menüyü pancar salatası ile çeşitlendirebilirsiniz. Lezzeti nedeniyle, sebze farklı ürünlerle iyi gider ve yemeğe alışılmadık bir dokunuş verir.
Tarifini seç
Daha önce pancarlı bir salata pişirmediyseniz, aşağıdaki tarifler bu pişirme boşluğunu doldurmaya yardımcı olacaktır. Yemek tarifleri lezzetli ve basit olacak, deneyimli bir hostes bile mutfağında tekrarlayamaz.
Pancar salatası tarifi sayı 1
Bu basit pancar salatası, çok sayıda ürün satın almanızı gerektirmez. Ancak minimum miktarda malzemeyle bile, yemek sizi mükemmel bir tatla memnun edecektir. Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 250 g haşlanmış pancar;
- 150 g konserve (taze) ananas;
- 30 g ceviz;
- Karabiber ve tuzu tadın;
- 1 yemek kaşığı. l. mayonez;
- Yeşiller dekorasyon için.
Pancar salatası şu şekilde hazırlanır:
- Haşlanmış pancarları alın, kabuğu soyun. Soyulmuş kök mahsulünü orta boy küpler halinde kesin.
- Kavanozu ananasla açın, şurubu boşaltın, meyveyi pancarla aynı boyutta küpler halinde kesin. Pancar salatası yapmak için taze ananas kullanılıyorsa, meyveleri soyun ve küpler halinde kesin.
- Cevizleri kabuktan çıkarın, çekirdekleri bir bıçakla doğrayın.
- Hazırlanan malzemeleri birleştirin: pancar, ananas ve fındık uygun bir tabakta. Salatayı karıştırın, mayonez ile baharatlayın, gerekirse biber ve tuz ekleyin.
- Servis yapmadan önce, kırmızı pancar salatalarını ince doğranmış yeşillikler ile süslemeniz önerilir.
Yukarıda tarif edilen pancar salatası, çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, parlak ve şenlikli görünecek. Bu nedenle, sadece bir aile yemeği için değil, aynı zamanda örneğin Yeni Yıl için de uygundur.