Sevdiklerinizi sıra dışı bir dondurma ile lütfen: bir sandviç yapın!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- bisküvi:
- - 175 g un;
- - 35 g şekersiz kakao tozu;
- - 140 g tereyağı;
- - 100 g kahverengi şeker;
- - bir tutam tuz;
- - 1 yumurta sarısı;
- - 0.5 çay kaşığı vanilya şekeri.
- - Doldurma için 500 g dondurma.
Kullanım kılavuzu
1
Kakao tozunu ve unu büyük bir kaba eleyin ve iyice karıştırın.
2
Yumuşatmak için yağı buzdolabından önceden çıkarın. Ardından mutfak robotunun kasesinde şekerle birleştirin ve yemyeşil bir kütleye getirin.
3
Kuru malzemeleri sıvı bileşenlere dökün ve sadece malzemeleri “ayarlamak” için hızlıca karıştırın. Sarısı ve vanilyaya girin, tekrar karıştırın.
4
Hamur biraz yapışkan olacak, bu yüzden 30 dakika boyunca dondurucuya gönderin. Bu sırada fırını 180 derecelik bir sıcaklığa ısıtın ve fırın tepsisine uyacak şekilde bir fırın kağıdı hazırlayın.
5
Dondurulmuş hamuru doğrudan bir fırın kağıdı üzerine küçük bir tabaka halinde yuvarlayın, bir fırın tepsisine aktarın ve yaklaşık 20 dakika fırına gönderin. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin - üründen ıslanmamalıdır!
6
Dondurmayı buzdolabından hafifçe eriyecek şekilde çıkarın. Temel çerez hazır ve tamamen soğutulduğunda, 2 parçaya kesin. İlkini dondurma ile, ikincisini de kaplayın. Dondurucuya yarım saat koyun ve sonra bir ekmek bıçağıyla porsiyonlar halinde kesin.