Fransız doktor Pierre Ducane'in protein diyeti dünyada çok popüler. Değişen derecelerde obeziteden muzdarip insanlar için kiloyu etkili bir şekilde azaltmaya yardımcı olur. Ancak başarılı olmak için Dr. Ducan, bir takım beslenme gereksinimlerinin karşılanmasını önerir. Bu nedenle, bu diyet için tarifler geleneksel olanlardan biraz farklıdır.
Tarifini seç
Süzme peynir krep Ducane için reçete
Ducan diyeti için süzme peynirli krep hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 90 g süzme peynir% 0 yağ;
- 2 yemek kaşığı. l. yulaf kepeği;
- ½ çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 yumurta;
- 5 tablet tatlandırıcı;
- bıçağın ucundaki vanilya.
Her şeyden önce, tatlandırıcı tabletleri toz haline getirin veya ezin. Yumurtayı ekleyin ve çatalla iyice çırpın. Sonra süzme peynir, vanilin, kabartma tozu ve yulaf kepeği koyun. Tüm bileşenleri iyice karıştırın.
Süzme peynirinin kıvamına bağlı olarak, tarifte verilen ürün miktarından 4-6 syrniki elde edilir.
Hazırlanan hamuru, bir kaşıkla yapışmaz bir kaplama kabına yayın ve bitkisel yağ ile önceden yağlayın. Ducan diyeti ile günde 3 damla ayçiçek yağı veya 1 çay kaşığı zeytinyağı tüketilmesine izin verilir.
Ducan diyeti için yağsız ekşi krema veya yoğurt ile hazırlanan peynirli kekler var.
Ducan diyeti için peynirli kekler farklı bir tarife göre hazırlanabilir. Onlar için ihtiyacınız olacak:
- 300 g taneli yağsız süzme peynir;
- 1 yumurta;
- 2 yemek kaşığı. l. yulaf kepeği;
- 5 tablet veya tatlandırıcı tozu.
Cheesecake için kepek, unu bir karıştırıcıda öğütün, süzme peynirini bir çatalla iyice ezin ve tabletleri ezin. Tüm malzemeleri birleştirin: yulaf kepeği, süzme peynir, tatlandırıcı ve yumurta. Her şeyi iyice karıştırın, peynirli kekler oluşturun ve önceden ısıtılmış bir tavada kızartın: önce her iki tarafta maksimum ısıda kızartın, ardından ısıyı en aza indirin, tavayı bir kapakla örtün ve süzme peynirini pişene kadar getirin. Bu 10-15 dakika sürecektir.
Fırında peynirli kek nasıl pişirilir
Ducan diyetinde yağlar yasaklandığından, birçok yemeğin kızartılmaması, fırında pişirilmesi önerilir. Fırında peynirli kek pişirmek için şunları yapmanız gerekir:
- 3 yemek kaşığı. l. az yağlı süzme peynir;
- 1 yemek kaşığı. l. buğday kepeği;
- 2 yemek kaşığı. l. yulaf kepeği;
- ½ çay kaşığı kabartma tozu;
- 1 yumurta;
- tatlandırıcı tatlandırıcı.
Öğütürken, öğütürken faydalı özelliklerinin bir kısmını kaybederler.
Peynirli kekleri daha hassas hale getirmek için kepeği un haline getirin. Cheesecake'ler için granül süzme peynir kullanılıyorsa, bir çatalla ezin ve tüm bileşenleri birleştirin: yulaf ve buğday kepeği, süzme peynir, kabartma tozu, tatlandırıcı ve yumurta. Her şeyi iyice karıştırın ve küçük kekler veya toplar şeklinde cheesecake'ler oluşturun.
Hazırlanan peynirli kekleri bir fırın tepsisine koyun ve 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırında 15 dakika pişirin.
İlgili makale
Ducan'a göre balık köftesi nasıl yapılır?