İşte lezzetli ve lezzetli bir salata yapmak için reçete. Tavuk ve kuru erik kombinasyonu iyi bir düettir. Buna ceviz tadı ekleyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tavuk - 100 g;
- - kuru erik (çekirdeksiz) - 50 g;
- - ceviz - 30 g;
- - petrol - 150 g;
- - sert peynir - 100 g;
- - yumurta - 2 adet;
- - yay -1 adet;
- - sarımsak - 1 diş.
Kullanım kılavuzu
1
İnce cevizleri doğrayın. Ayrıca sarımsakları doğrayın. Onları her salata tabakasına ekleyeceğiz. Mantarları kesin, pişene kadar soğanla kızartın ve bir salata kasesine aktarın. Bir çay kaşığı fındık, bir damla doğranmış sarımsak ekleyin ve mayonez ile mevsim. Diyet yapıyorsanız, az yağlı mayonez kullanın.
2
Bu arada, peyniri ince bir rende rendeleyin ve üzerine 1-2 çay kaşığı fındık, biraz sarımsak ekleyin ve mayonez ekleyin.
3
Kuru erik buharda pişirilmeli, doğranmalı ve ayrıca ceviz ve sarımsak eklenmeli, daha sonra mayonez ile baharatlanmalıdır.
4
Tavuğu küçük parçalar halinde kesin. Bir tavada haşlanabilir, füme edilebilir veya kızartılabilir ve salata tadı buna bağlı olacaktır. İşlemi tekrarlayın: doğranmış tavuğa birkaç yemek kaşığı doğranmış fındık, biraz sarımsak ve mayonez ekleyin.
5
Haşlanmış yumurtaları kaynatın, daha sonra yumurta sarısını proteinlerden ayırın. İnce bir rende üzerine ayrı ayrı sürün. Yemeği tabaklar halinde toplamaya başlıyoruz. İlk tabaka mantar tabakası, daha sonra rendelenmiş sarısı yaklaşık yarısı, ardından peynir tabakası (peynir karışımının yarısı) olacaktır. Salatayı sıkmaya çalışın.
6
Dördüncü katmanda, tavuk karışımının yaklaşık yarısını fındık ve sarımsak ile ekleyin. Sonraki - bir kuru erik tabakası, daha sonra tavuktan karışımın yarısının geri kalanı. Kalan peynir tabakasını üstüne ekleyin. Salatayı şekillendirmek için iyice bastırın.
7
Mayonez ile hafifçe yağlayın ve ince bir rende rendelenmiş yumurta akı ile üstte yağlayın. Bir kez daha iyice sıkın.
8
Ve salatası istediğiniz gibi süsleyin. Salata tabanı kalan rendelenmiş sarısı ve ceviz ile dekore edilebilir ve üstüne kızarmış petrol ve ince doğranmış kuru erik yatıyordu.
9
Salatamız hazır. Şenlikli masada da harika görünecek, çünkü kuru erik ve tavuğun olağandışı kombinasyonu muazzam bir tat etkisine sahip. Ek olarak, salata çok sağlıklı, çünkü çok fazla protein içeriyor. Diyet yapıyorsanız, az yağlı mayonez kullanın.