Ekşi kremada meyve ve fındık inanılmaz bir kombinasyonu - inanılmaz lezzetli! Tatlı dişler bu pastaya kayıtsız kalmayacak. Herhangi bir doğum günü veya kutlamayı süsleyebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 yumurta
- - 400 g şeker
- - 400 g ekşi krema (test için yüzde 15-20)
- - 300 g buğday unu
- - 1 çay kaşığı soda
- - 4 yemek kaşığı. kaşık kakao
- - 800 g ekşi krema (krem için yüzde 25)
- - 300 g pudra şekeri
- - 300 g konserve ananas
- - 300 g konserve şeftali
- - 1 yemek kaşığı. ceviz
- - 200 g tereyağı
- - 100 g sütlü çikolata
Kullanım kılavuzu
1
Ekşi kremayı yumurta ve şekerle çırpın. Yavaş yavaş un ekleyin ve soda ile karıştırın. Bir çırpma teli ile kütleyi iyice çırpın. Hamur börek gibi olmalı. Hamura kakao ekleyin. Karıştırınız.
2
Pişirme kağıdını kalıbın altına koyun, elde edilen hamuru üzerine dökün. Kağıdın kenarlarına bitkisel yağ sürün. Fırına 200 derecede koyun, yaklaşık 40 dakika pişirin. Bir kürdan ile bisküvinin hazır olup olmadığını kontrol edin.
3
Bisküvi soğuduktan sonra iki parçaya kesin. Tek parça, pastanın alt tabakası ince olmalıdır. Plakayı kenarları bisküvi üzerine yerleştirin ve pastanın gereksiz taraflarını çıkarın.
4
Bisküvinin ikinci kısmını parçalara kesin, onlara ilk parçadan trim ekleyin. Ekşi krema ve pudra şekeri karıştırın. Ekşi krema kreması yapmak için bir blender ile çırpın. Kremayı iki parçaya bölün.
5
Meyveleri parçalara ayırın ve cevizleri doğrayın ve her şeyi krema ile karıştırın. İçindekilere, bisküvi dilimlerini gönderin, karıştırın.
6
Pastanın altını ananas şurubu ile dökün ve dolguyu yerleştirin. Küçük bir slayt içine koyun, üstüne ekşi krema dökün ve pastayı buzdolabına gönderin.
7
Bu arada, bir kek dekorasyonu hazırlayın. Çikolatayı bir su banyosunda tereyağı ile eritin. Pastayı buzdolabından çıkarın ve üzerine çikolata desenleri yapın. Pastayı birkaç saat bekletin.