Peki, turtaları kim sevmez, özellikle tatlı olanları? Bence bunlardan azı var. Şeri ile bir berry pie pişirmenizi öneririm. Elbette beğeneceksiniz ve tekrar tekrar pişireceksiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - un - 1.5 su bardağı;
- - hamur için kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- - tuz - 1 çay kaşığı;
- - soda - 0.25 çay kaşığı;
- - küçük hindistan cevizi - 1 tutam;
- - şeri - 0, 5 su bardağı;
- - portakal suyu - 0.25 bardak;
- - tereyağı - 230 g;
- - şeker - 1 bardak;
- - pudra şekeri - 2 yemek kaşığı;
- - yumurta - 2 adet;
- - çilek - 3 bardak.
Kullanım kılavuzu
1
Yani, önce gelecekteki berry pie için bir hamur yapmalısınız. Un, hamur, tuz, söndürülmüş soda ve hindistan cevizi için kabartma tozu gibi bir fincan malzemeyi karıştırın. Her şeyi iyice karıştırın. Sonra başka bir kapta şeri ve portakal suyunu birleştirin. Başka bir kase alın ve 200 gram tereyağı ve şekeri çırpın. Karışım dövüldükten sonra üzerine yumurta ekleyin ve her şeyi karıştırın. Oraya portakal suyu ile karıştırılmış şeri ekleyin, ancak hemen değil, yavaş yavaş, yani 2 bölünmüş dozda. Her şeyi bir un kütlesine bağlamak için kalır. Sürekli karıştırarak yavaşça dökün. Şimdi hamuru yoğurun.
2
Pastayı pişireceğiniz form tereyağı ile yağlanmalıdır. Formun yağlanmış yüzeyinde, ortaya çıkan hamuru ve üzerine sırasıyla meyveleri koyun. Fırını 200 dereceye ısıtın ve turtayı 20 dakika boyunca içine gönderin.
3
20 dakika geçtikten sonra, fırın sıcaklığını 200 dereceden 170 dereceye düşürün. Keki çıkarın ve tereyağı ile yağlayın. Daha sonra pudra şekerini yüzeyine serpin ve tekrar pişirmeye ayarlayın, sadece bir çeyrek saat. Zaman geçtikten sonra, fırını çıkarın ve soğumaya bırakın. Sherry berry pie hazır!
