Hayal gücünüzü gösterirseniz, çırpılmış yumurta gibi günlük bir yemeği de çok sıradışı ve çekici hale getirebilirsiniz. Özellikle çocuklar için ilginç olacak ve yetişkinler neşelendirecek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - yumurta, tercihen bıldırcın veya küçük tavuk;
- - maydanoz;
- - sosisler;
- - salatalık;
- - baharatlar;
- - biraz bitkisel yağ.
Kullanım kılavuzu
1
Salatalık ve maydanozu yıkayın, salatalığı soyun, maydanozu kurutun, her şeyi bir tabağa koyun. Kabuktan sosisler, iki yarıya uzunlamasına kesilir. Her birinde, saçak gibi görünen enine kesikler yapın. Şimdi sosisin her yarısından bir daire yapın ve kenarları bir kürdan ile bağlayın. Elde edilen daireleri her iki tarafta bitkisel yağda kızartın.
2
Bir sosis, tuzdan dairenin her merkezine bir yumurta kırın, isterseniz biber ve en sevdiğiniz bitkileri ekleyin. Papatya yumurtaları hazır olduğunda, çiçekleri bir tabağa koyun, kürdanları çıkarın. Maydanoz saplarından papatya saplarını ve yapraklarından otu yapın. Keskin bir bıçakla salatalıkları ince tabaklara kesin ve ardından yaprakları onlardan kesin. Yapraklarda çizgiler keser. Bir tabak sarı alırsanız çok güzel olacak. Sahanda yumurta hazır, kahvaltı edebilirsiniz.
3
Ayrıca sahanda yumurta pişirebilirsiniz. Sosisleri keskin bir bıçakla birlikte kesin, sonuna kadar ulaşmayın. Bir kalp şekli verin, uçları bir kürdan ile sabitleyin, böylece sosis şekli kaybetmez, bitkisel yağda kızartın. Yumurtayı pişmiş sosis kabına ayırın, pişene kadar pişirin. Sonra Valentine'i bir tabağa koyun, kürdanları çıkarın, yeşilliklerle süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Kızarmış yumurta için bir "form" olarak, tatlı biber halkaları kullanabilirsiniz.