Patates çok lezzetli ve sıradışı. Baharatlar ve sarımsak ona özel bir tat verir. Bu yemeğin sırrı patates kaynar.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 kg patates
- - 1 yemek kaşığı. l. kekik
- - tadı tuz
- - 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber
- - 20 g tereyağı
- - 40 g bitkisel yağ
- - 5 diş sarımsak
- - 1 litre su
- - herhangi bir yeşillik
Kullanım kılavuzu
1
Önce patatesleri alın, yıkayın, soyun ve dörde bölün.
2
Bir tava alın, ateşe koyun, tuz ekleyin. Su kaynadığında, patatesleri ekleyin. Ve 2 dakika pişirin.
3
2 dakika sonra suyu boşaltın ve patatesleri iyice durulayın.
4
Tereyağını eritin, bitkisel yağ ile karıştırın, kekik, tatlı kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
5
Patatesleri parşömen kağıdına koyun ve üzerine tereyağı ve baharat karışımını dökün. Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakika 180 dereceye kadar koyun. Altın kabuk göründüğünde pişirin.
6
Patatesleri otlar ile süsleyin ve servis yapın.
Dikkat et
Patates pişirmek 40 dakika serbest zaman alır.