Fırında pişmiş domuz eti, herhangi bir tatili süsleyecek doyurucu ve alışılmadık derecede lezzetli bir yemektir. Bu yemekte, peynir ve mayonez sayesinde et yumuşak, sulu ve sadece unutulmaz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Et 2 kg
- - Et suyu 1, 6 L
- - Sarımsak 1 kafa
- - Defne 4 adet.
- - Tatmak için baharat ve baharatlar
- - Yeşiller
- - Havuç 2 adet.
- - Peynir 200 g
- - Mayonez 150 mg
- - Patates 7 adet.
- - 4 başlı yay
Kullanım kılavuzu
1
Filetoyu al. Durulayın, sonra doğrayın. Özel bir mutfak çekiçiyle dövmeyi unutmayın!
2
Peyniri rendeleyin. Sarımsakları bir prese dökün.
3
Patatesleri payet halinde kesin. Soğanı küp küp doğrayın.
4
Eti bir fırın tepsisine koyun. Doğranmış sarımsak ve soğan ile üst.
5
Patatesleri üste yayın. Peyniri dökün. Mayonez ile yağlayın.
6
Kalıbı fırına yerleştirin. Kaplamasız, 230 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
7
Et hazır olduğunda, domuz eti tabaklara koyun ve yeşilliklerle süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Taze sebze salatası ile birlikte servis yapın.