Biri, kahvaltıda kiraz reçeli veya frenk üzümü reçeli ile sıcak bir topuz yemekten mutluluk duyar. Ve diğerleri çörek üzerine dereotu fışkın bir çift sosis kupaları koymayı tercih ediyor. Her durumda, sabahları taze hamur işleri her zaman kabul edilir. Hamuru önceden hazırladıktan sonra, sadece yarım saat içinde rulo pişirebilirsiniz. Ruloların tadı, hamura ne kadar şeker ve tuz koyduğunuza bağlı olacaktır. Seçeneklerinizi belirleyin: tatlı hamur işleri veya sandviç çörekler.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 700 g un
- - 200 ml süt
- - 11 g maya - kuru
- - 50 ml su
- - tuz
- - şeker
Kullanım kılavuzu
1
Süt ve suyu karıştırın. Buna şeker, tuz ve maya ekleyin. Yarım saat ılık bir yere koyun. Karışım hafifçe köpüklenmeye başlayana kadar bekleyin.
2
Üzerine un ekleyin, çörekler için hamur yoğurun. Bırak gelsin. Hamuru yaylanana kadar yoğurun. Topu dışarı çıkarın. Hamuru tekrar yerine koy.
3
Ondan küçük çörekler oluşturun. Onları 15 dakika ılık bırakın. Dibe paralel sığ kesimler yapın.
4
Fırını 200 dereceye ısıtın. Çörekler içine, özel pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirerek yerleştirin. Yarım saat pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Pişirme sırasında fırın tepsisinin altına bir kap su koyun. Sonra çörekler kabuğu gevrek değil, yumuşak olacak.