Yoğurtlar kıvam ve tat bakımından farklıdır. Bugün mağaza rafları sadece bol miktarda yoğurt seçeneğiyle doludur. Ancak herkes onlardan nasıl sağlıklı ve lezzetli seçileceğini bilmiyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 1 - süt - 0, 5 l
- 2 - dükkan yoğurt - 4 yemek kaşığı. kaşık
Kullanım kılavuzu
1
Birçok dükkan yoğurt kimya ile doldurulur ve doğal seçmek bizim için zor. Evde, sadece bir gün içinde kolayca içme ve sağlıklı bir ürün hazırlayabilirsiniz.
2
Yağ içeriği% 3'ü aşmaması gereken sütlere ihtiyacımız var. Mutlaka süt taze olmalı ve pişirmeden önce hafifçe ısıtılması gerekir. Sütün sıcaklığı oda sıcaklığını aşmamalıdır. Böylece bifidobakteriler sıcak bir ortamda kolayca gelişecektir. Ve yoğurtunuz daha hızlı ve daha iyi pişirecek.
3
Ev yapımı içki yoğurt hazırlamak için eczaneden özel bifidobakteri satın alabilirsiniz. Ancak, bifidobakteri de içermesi gereken herhangi bir mağazada yoğurt satın alabiliriz. Tabii ki, yoğurt taze alınmalıdır.
4
Yarım litrelik bir kavanoza hazırlanan sütü döküyoruz ve yoğurt ekliyoruz. İyice karıştırın ve kavanozu kapaklı bir kapakla kapatın. Kavanozu bu kompozisyonla ılık bir havlu ile sarıyoruz ve bir gün boyunca ılık bir yere koyuyoruz.
5
Ürünü sabah hazırladıysanız, ertesi sabah içme yoğurtunuz hazır olacaktır. Zevkinize şeker, çilek veya meyve ekleyebilirsiniz.
Dikkat et
Yoğurt yoğunluğu, kullanılan yoğurtun yağ içeriğinin yüzdesine bağlı değildir.