Her zaman bir cankurtaran - kalbinde konserve balık ile snack sandviç. Tarif oldukça esnektir, çünkü peynir, ekmek, otlar ve mevcut konserve balık kalıntılarını kullanmanıza izin verir. Bu sandviçleri pişirmeden bile yiyebilirsiniz, ancak fırında sadece 15 dakika kaldıktan sonra, dolgulu tostlar kokulu, doyurucu ve alışılmadık şekilde lezzetli olur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- ürünleri:
- • Konserve balıklar (ton balığı, somon, yağda saury, pembe somon) - 1 adet.
- • Haşlanmış tavuk yumurtası 2-3 adet.
- • Frenk soğanı - 30-40 gr.
- • Peynir (sert veya işlenmiş) - 150 gr.
- • Sarımsak karanfil - 1-2 adet.
- • Baget - 1 adet.
- • Mayonez - 4 yemek kaşığı. l.
- • Taze otlar (dereotu, maydanoz) - tatmak
- • Tuz - tatmak
- • Karabiber (siyah, beyaz) - bir tutam
Kullanım kılavuzu
1
Baget bölümünü porsiyonlara ayırın ve her iki taraftaki bir tavada hafifçe kızartın. Hazırlanan ekmeği biraz soğumaya bırakın.
2
Baget soğurken sandviçler için dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için, bir kutu balık tenekesinin içeriğini bir kaseye koyun ve bir çatalla dikkatlice ezin. Ton balığı kullanırsanız, suyu boşaltamazsınız. Yağda saury pişirmeye karar verirseniz, yağı doluma eklemek daha iyidir, daha tatmin edici olacaktır.
3
Peynir, haşlanmış yumurta ince bir rende üzerine sürülür. Yıkanmış ve kurutulmuş yeşillikler (soğan, maydanoz ve dereotu) bir bıçakla ince doğranmış. Bir kapta ezilmiş balık, otlar, haşlanmış yumurta, mayonez birleştirin ve iyice karıştırın. Karabiber ve tuz tada eklenir.
4
Fırın kağıdı fırın tepsisine yerleştirilir. İnce bir mayonez tabakası her bir baget dilimini yağlar ve dolguyu bırakır. Yukarıdan, her parça zengin rendelenmiş peynir serpilir ve önceden ısıtılmış bir fırına gönderilir. Fırındaki sıcaklık yaklaşık 180-200 derece olmalıdır. Konserve balıklı sandviçleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Dikkat et
Baget parçalarını fırında hızlı bir şekilde kurutabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
• Baget yoksa, ekmekten kesilmiş kupalar veya bir dilim ekmeğin dörtte birini değiştirebilirsiniz.
• Sert peynir, kaliteli işlenmiş peynir ile değiştirilebilir.
• Yeşil soğan yoksa, bir tavada hafifçe kızartılmış ince doğranmış soğan ile değiştirilebilir.