Mükemmel bir bahar yemek turp ve yumurta salatası. İlkbaharın başlarında, pazarlarda ve mağazalarda ve yataklarımızda turp demetleri görülür. Bu çok sağlıklı bir sebzedir ve ondan yemekler çok lezzetli.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - turp - 300 g;
- - ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
- - tavuk yumurtası - 2 adet;
- - yeşil soğan - birkaç dal;
- - dereotu - 1 dal;
- - tuz, karabiber - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Bu salatadaki klasik malzemeler, tavuk yumurtası, turp, yeşil soğan, ekşi krema ile terbiyeli malzemelerdir.
2
Turp yıkayın, sonra at kuyruğunu kesin, her sebzeyi inceleyin ve tüm kusurları kesin (kararma ve hasarlı cilt). Şimdi turp kesmeye başlayabilirsiniz. İsteğinize bağlı olarak herhangi bir şekilde kesebilirsiniz, ancak pişirme kurallarına göre, keserken, homojenliğe uyulması gerektiğini unutmayın.
3
Tavuk yumurtaları önceden kaynatılabilir, böylece salata pişirildiğinde, zaten soğutulmuşlardır, çünkü tüm klasik tariflerde bileşenler yaklaşık aynı sıcaklıkta olmalıdır. Yumurtaların sindirilmemesi, yumurta sarısının karanlık değil, parlak sarı olması gerektiğini unutmayın. Tavuk yumurtasını turp ile aynı şekilde kesin.
4
Bu salata için alışılmadık bir sonuç elde etmek için kendi salata sosunuzu hazırlayın. Bir kapta ekşi krema, tuz ve karabiberi zevkinize göre birleştirin. Ayrıca az miktarda dereotu veya maydanoz ekleyebilir, ardından her şeyi karıştırabilirsiniz. Salata sosu hazır.
5
Bir salata kasesinde, yumurtaları ve turpları birleştirin, az miktarda doğranmış soğan ve salata sosu ekleyin, malzemeleri yavaşça karıştırın. Turp ve yumurta bahar salatası hazır ve masaya servis yapabilirsiniz. Gerçekten lezzetli, lezzetli ve sağlıklı bir bahar salataya sahipsiniz.
