Kiraz domates ve Philadelphia peyniri ile sandviçler - mütevazı ama lezzetli bir yemek. Hafif, narin, güzel dekore edilmiş sandviçler mutlaka konuklar tarafından takdir edilecektir. Yemek açık büfe için çok uygundur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Ekmek dilimleri;
- kiraz domatesleri;
- Philadelphia peyniri -1 ambalajı;
- tuz
- biber;
- zeytinyağı;
- soğan - 1 adet (tercihen kırmızı);
- fesleğen.
Kullanım kılavuzu
1
Baharatların hazırlanmasıyla sandviç yapmaya başlayın. Fesleğeni bir karıştırıcıda biberle öğütün. Baharat karışımını gerekirse Philadelphia peyniri ve tuzla karıştırın.
2
Soğanları soyun ve yıkayın. Soğan kafasını ikiye kesin ve yarım halkaları doğrayın. Bir kaseye aktarın ve yağ ekleyin. Ekşi bir tadı seviyorsanız, soğanı seyreltilmiş sirke ile serpin. Kiraz domatesleri doğrayın - ikiye bölün ve çeyrekler halinde doğrayın. Soğan ve domatesleri karıştırın.
3
Ekmek dilimlerini kuru bir tavada, fırında veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Dilimler soğuduktan sonra, her dilimi Philadelphia peyniri ve fesleğen karışımı ile yayın. Üzerine soğan ile domates salatası koyun. Sandviç yumuşatılmamalı ve konuklar gelmeden önce ayrılacak zamana sahip olmamak için ekmek dilimleri iyi kızartılmalıdır.
4
Açık büfe akşam yemeği için bir fikir olarak bu sandviçleri hizmete alın. Sandviçler için kıvırcık dilimler kullanın. Bu parça bir çerez kesici ile kesilebilir. İştah açıcıyı bir poşetten sıkılmış peynirle süsleyin. Sandviçleri güzelce tabağa koyun. Maydanoz veya kereviz yeşillikleri ile servis yapın. Dekorasyon için kızılcık, salatalık daireler, bütün küçük domatesler kullanın. Veya bu malzemelerden kanepeler yapın.
Dikkat et
Sandviçler uzun süre saklanamaz, servis yapmadan önce birkaç saat pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Sandviçlerin anında pişirmenin soğuk mezeleri olarak kabul edilmesine rağmen, her zaman keskin bir tadı, aroması, güzel ve ağız sulandırıcı bir görünümü olmalıdır.
Önceden yeşilliklerle Philadelphia peyniri karışımı hazırlayın.Günlük bir meze de günlük kullanım için yararlıdır. Sandviç hazırlamak, aile kahvaltısı için biraz zaman alacaktır.Menüsünüze çeşitlilik katacaklar.Gece masası özellikle güzel olacak. Basit sandviçlerin zarif tadı ile sevdiklerinizi şaşırtın.
İlgili makale
Penguen mezesi nasıl yapılır