Avokado en besleyici ve yüksek kalorili meyvedir. Bir avokado olgunlaştığında, tereyağı andıran yağlı bir yapıya ve tada sahiptir. Ancak mağazalarda, kural olarak, olgunlaşmamış avokadolar satılır ve olgun meyveden daha düşük kalitededir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Avokado, kağıt veya plastik torbalar, muz veya domates.
Kullanım kılavuzu
1
Avokado olgunluğu, fetüsün yumuşaklığı ile belirlenir. Meyve basıldığında biraz sıkılırsa, olgun olarak kabul edilebilir. Ve eğer zorsa, olgunlaşma için zaman verilmelidir. İlginç bir şekilde, bir avokado bir ağaca asılı olduğunda sonuna kadar olgunlaşmaz. Meyve aylarca asılabilir ve bozulmayabilir, ancak toplandıktan sonra birkaç gün içinde olgunlaşır.
2
En yararlı avokado olgunlaştıktan sonra olur. Olgun bir avokadonun kalori içeriği, proteinleri 2 g, yağlar 20 g, karbonhidratlar 7.4 g olan 208 Kcal'dir, olgun bir meyvenin eti kremsi cevizli bir tada sahip bir krem veya tereyağı gibidir. Avokado vitamin ve mineraller, özellikle B ve E vitaminleri bakımından zengindir. Düzenli olarak avokado kullanıyorsanız, stresli durumlarla başa çıkmak daha kolay olacak ve cildiniz daha pürüzsüz hale gelecektir.
3
Avokado genellikle katı ve olgunlaşmamış olarak satılmaktadır. Birkaç hafta içinde, fetus olgunlaşır ve bir parmakla basıldığında bir çentik kalmayacak kadar yumuşaklaşır. Avokadoları muz veya domates ile koyarak olgunlaşma sürecini hızlandırabilirsiniz. Gerçek şu ki, olgunlaşırken muz ve domates, tüm sebzelerin ve meyvelerin hızlı olgunlaşmasına katkıda bulunan doğal gaz etilen yayar.
4
Bir kağıt veya plastik torba alın, birkaç parça muz veya domates ve birkaç parça avokado koyun. Torbayı sıkıca bağlayın ve oda sıcaklığında bir odada bir gün bekletin. Bir gün sonra fetüse basın ve olgunluğunu kontrol edin. Hala yeterince yumuşak değilse, başka bir gün boyunca uzanmasını bekleyin. Avokado bir pakette iki gün boyunca toplandıktan sonra, olgun bir meyvenin tüm niteliklerini ve faydalarını tamamen olgunlaştırmalı ve edinmelidir.
5
Olgun avokado ekmek üzerine yayılabilir, çorbalara ve salatalara eklenebilir ve buna dayalı tuzlu soslar yapılabilir. Çiğ olarak da yenebilir, bunun için avokadoyu çevresi boyunca kesmeniz ve ortaya çıkan yarımları farklı yönlere çevirmeniz gerekir. Soyulmuş ve kesilmiş avokado rengi oksitler ve değiştirir, çekici olmayan bir görünüm ve tat alır. Bunun olmasını önlemek için, bir avokado hamuruna limon veya limon suyu eklemeniz gerekir.
6
Avokado taş ve yaprakları tehlikeli ve insan vücuduna zarar verebilecek toksik maddelerden oluşur. Bu maddeler alerjik reaksiyona ve sindirim sorunlarına neden olur. Bir avokado tohumu sürerseniz, hoş bir lezzet alırsınız.