Taze çiçeklerle süslenmişse şenlikli masa çok zarif görünecektir. Ancak çiçek aranjmanları, masada oturan konuklar için rahatsızlık yaratmamalıdır, bu nedenle bunları düşük vazolara veya özel küçük vazolara koymak - her cihazın yanında. Masaya daha ciddiyetle hizmet etmek istiyorsanız, beyaz masa örtüsü üzerinde büyük hücrelere ipek kurdeleler koyabilirsiniz. Kurdeleler çiçeklerin tonuna alınır. Alışılmadık şekilde sebzelerden kesilmiş çiçekler ile de süslenebilecek yemekler görünecektir.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Soğan lily ile masanıza et veya balık süsleyin. Temizleyin, orta boy soğanı soğuk suyla yıkayın. Küçük üçgenleri ampulün merkezinden keskin bir bıçakla kesin ve ampulü ikiye bölün. Pulları birbirinden ayırmayı kolaylaştırmak için yanda bir kesi yapın. Sonra pulları birbirine bağlayın, ancak sadece bir pulun yapraklarının keskin uçları başka bir sıranın yaprakları arasındaki kesiklere düşecek şekilde. Ortaya çıkan zambak yaprakları yuvarlayın. Çiçek etrafında marul, chives yatıyordu.
2
Haşlanmış pancarları dikey olarak ikiye kesin. Pancarların yarısını bir kesme tahtası üzerinde ince dilimler halinde kesin. Sonra gülleri yerleştirin, plakaları yatay olarak yerleştirin. Bu tür güller bir kürk manto altında ringa balığı ile dekore edilebilir.
3
Yumurtayı serin bir fırında pişirin. Sarısı çıkarmayın, dikkatlice bir daire gibi bir bıçakla ince bir protein tabakası kesin, daha sonra çiçek gibi kıvrılır. Sarısı içeri yerleştirilir. Bu papatyalar özellikle yeşil bezelye arka planına karşı etkileyici görünüyor.
4
Yoğun bir taze salatalığın üstünü sivri bir koni ve daha sonra ince kapaklar şeklinde bir daire içinde ince bir şerit halinde kesin. Kapağı baş aşağı çevirin ve çanağı birlikte üç parça halinde yerleştirin. Aynı çanlar haşlanmış havuçtan kesilebilir.